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鬆糕皂的模樣 (粉粉的皂) ~                                                                 3-04-2008

※用姆指輕輕一按就有印記 (箭頭處)

※脫模慘不忍睹，一掰就碎；皂慘白

※即使是矽膠模也脫不完整，因為皂體過於鬆散

猜猜看這款皂原本應該是什麼顏色 ?

相信很多皂友有相同的夢魘：                                                           3-06-2008
滿懷期待將保溫盒打開，心卻慢慢往下沉…
皂的顏色不對…忍不住以手指壓壓看…陷下去…
…鬆糕又來敲門了…

我們來聊聊鬆糕到底是怎麼跟來的?

皂液【溫度】與【攪拌的程度】是關鍵。
二者可少其一；但若溫度流失而攪拌又不夠，
則鬆糕皂形成的機率會大大提高。

溫度流失，一般發生在 停止攪拌至入模 這段時間：
做皂時總是希望能多點變化，ex：多調幾個顏色、多做幾個不同的造型、
小模子也來點漩染、想分別加入幾種不同的味道、不同層次的添加物…
而要能多點變化的前提是---皂液不能太過濃稠---關鍵之一。
此時，若手腳不夠快，溫度就在這源源不絕的創意中，無聲流失---關鍵之二。

至於為什麼說兩個關鍵可少其一呢?
倘若皂液攪拌至非常 traced 的地步，即使慢慢一個個做變化、入小模…
皂也能成功，不會變鬆糕。
當然在皂液非常 traced 時，設計變化上有相當的限制；
入圖案複雜些的小模，外觀也受影響。

倘若皂液不是太濃稠即入大模，
(一來入小模花時間，溫度易流失；二來大模能聚溫)
並立刻加以良好的保溫，也能做出成功的皂，不會鬆糕。

結論：同一鍋做多變化的皂要事先構思，準備齊全；手腳一定要快快快!

ps. CP入到鋁製的模子，也一樣會鬆糕!

只要加熱重製，就能將鬆糕皂補救回來。                                               3-06-2008
註：也可使用微波或電鍋…先跳過不談，因為沒照片@@。

重製：由於是極為嚴重的鬆糕皂，我採用直接熱煮的方式

1. 將慘不忍睹的皂放入適合埋葬的鍋中。

2. 儘量將皂搗碎弄鬆，然後開最最小火，一邊煮一邊不停翻攪，以免燒焦。
    ※ 因為鬆得厲害，根本不需刨絲，直接湯匙搗它就碎了。
    ※ 皂的含水量還很高，我並沒加水或其他液體。

3. 不到幾分鐘就全溶了…可漸漸看出黃綠的顏色…
    先熄火(避免燒焦)，但繼續翻攪。

4. 開火、熄火 重複幾次，但要不停翻攪…顏色越來越翠綠…
    ※ 這批皂原本是以綠色漩染入模

5. 融合得很好，已無顆粒；而溫度漸高，引出些浮油，至此可完全熄火。

6. 搬出懶人幫手---攪拌器---只要按稍微一下下就好。
    請注意皂液深度是否適合攪拌器，要避免皂液飛濺!!

7. 用湯匙攪勻一下，即可入模。 ※ Step1~7 約20分鐘

8. 鍋底…還是有點焦啦!

入模                圖一                                          圖二                        圖三
          
[圖一] 表面近照
[圖二] 入模後，皂的溫度繼續升高，產生果凍效應
[圖三] 剩下已變硬的皂，用湯匙括了入模

脫模
 

                                                                                                             3-24-2008

 美嗎?

  …點點黃斑…
家事皂～
椰子油　83.8%　＋　大豆油　16.2%
添加物：備長炭
製皂日：11-02-2007

※11-24-2007 發現點點黃斑
===============================================================

                                              圓滿…的“雙色”漩染？？

家事皂～
椰子油  83.8% + 葵花油  16.2%
添加物：香茅粉
製皂日：9-08-2007

※10-25-2007 發現黃斑…居然隨著漩染的紋路走
===========================================================

其實我極少有黃斑的困擾，直到2006年
翻開2006筆記：(無圖)
家事皂~
椰子油  81.3% + 芥花油  18.7%，無添加物。
製皂日：9-23-2006
…不到一個月皂的表面就起黃斑。

是芥花油嗎? 存疑…， 想著要試別的油來對照 (ㄟ…這麼一想呢，就隔了一年；待寫出來又一年 @@)
以上兩批皂就是為了想對照而做的配方。
結果：大豆油‧芥花油‧葵花油，皆在短時間內就起黃斑。

還是存疑 …，記得剛做皂時還常添加不少大豆油呀?!
於是筆記一路翻回2002年

2002 大豆油22.9% …加過2次…無發現黃斑
2003 大豆油、芥花油10~20% …加過9次…無發現黃斑
2004 筆記本暫時找不到
2005 大豆油、芥花油10~20% …加過10次…無發現黃斑
2006 葵花油、芥花油10~20% …加過10次…一次發現黃斑
2007 大豆油、葵花油16~20% …加過3次…三次都發現黃斑

為什麼以前沒問題，而現在卻次次都出現黃斑?
想了又想，歸納出幾點我認為可能造成黃斑的原因：

大豆油、葵花油、芥花油本身，入皂的穩定性不佳。
發現黃斑的，都與這三種油有關。
在同樣的環境下，只有加了以上三種油的皂才會起黃斑

在皂的熟成期間，環境的通風性是否足夠?
為什麼以前沒發生的狀況現在卻發生了?
猜了各種可能性，我想，我找到答案了--->晾皂的環境不同。

從開始做皂到現在，我晾皂的地點換了三次。
A 地點：是最為寬敞通風又乾燥的場所  (2002~2006上半年)
B & C地點：晾皂環境都不通風(2006下半年~至今)；尤其B地點很潮溼 。

==========================================================

結論：雖然大豆油、葵花油、芥花油會導致黃斑，但並非不能用；
只要環境空氣流動性佳、又乾燥，還是可以開開心心地用。
至於我呢…我想我會儘量避免使用 ^^

04-01-2008

阿雅問：皂入模後皂體都ok而且已經像乳酪那麼硬了.
上面一成油這是什麼原因. 是不是攪拌不足還是油太多
把多餘的油倒掉ok嗎? 會影響皂嗎?

《SoapRepublic》回覆：

2種可能~

◎攪拌不足即入模：會影響皂。因為鹼量不變，把多餘的油倒掉…導致油量減少
--->剩下的皂可能過鹼。(除非浮油極小量，且事先有做減鹼的動作)

◎加速皂液trace的香精：因為trace速度快，加上皂液濃稠，還來不及與香精充分
混合即凝固。通常為極小量浮油狀，而此"浮油"其實是入模前添加的香精。
可用面紙沾來聞一下味道幫助確認。
若是此情況，將油擦乾即可，不影響皂。

4-02-2008

 
1). 皂的表面；但脫模前它為底部
     因整個包覆在皂模中，與空氣隔離，故無皂粉產生。

2). 皂的底部；但脫模前它為表面 (空氣接觸面)
     上面那層薄薄的皂粉，是因為皂裡的鹼與空氣中的二氧化碳交互影響
     所產生的白色灰質物。非常薄；與皂緊密地結合。不影響皂的使用。

3). 如果你看這白粉真的很不順眼…
     以小刀就可輕輕刮掉；或者以菜瓜布沾一點水，也可輕易刷掉
      圖3 我只以小刀輕刮部份，方便比較。

4-03-2008
待續