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夜市裡的媽祖廟慈諴宮🏯士林夜市
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:以陽明戲院及慈誠宮為中心,包含了文林路、大東路、大南路等熱鬧街市集結而成,以各種傳統小吃聞名國內外,像是大餅包小餅、石頭火鍋或是士林大香腸等,更是已經成為美食地標,無人不曉。
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士林是台北知名的夜市之一,共有上百間的的小吃吸引了很多人潮喔!大致上的範圍是在文林路以南、基河路以北、大南路以東所圍成的區域内。 2011年底原士林市場重新改建完成,原本士林臨時市場内的美食小吃攤商遷入新的士林市場,並且於2011年12月25日起試營運,2012年2月18日正式開幕。近士林夜市的小吃主要位於士林市場地下1樓、陽明戲院及慈誠宮周邊,因此可得吃遍這三個地點超過百家以上的小吃,才能稱得上是吃遍士林夜市。。。

常逛士林夜市的人或許熟知許多著名的小吃,卻不一定知道夜市中心點的士林廟口指的是哪座廟。士林三大廟之一的慈諴宮,是座與市集緊密相關的廟宇,聽聽它的老故事,不僅有生動的歷史脈絡,還是一趟周邊地緣的時光之旅。

士林慈諴宮又稱士林媽祖廟,主祀天上聖母,位於遠近馳名的士林夜市之內。慈誠宮的前身為1796年(清嘉慶元年)業主何錦堂獻地所建的廟,當時稱為天后宮。1859年(咸豐9年),發生漳、泉械鬥,芝蘭街也遭波及火焚,天后宮亦付之一炬。舊街慘遭焚毀後,縉紳潘永清力主遷地另建新街,得到大多數街民的贊同,於是選擇在下樹林處建設新街,即今日的士林新街。同時在街區中央規劃為廟址,即現今慈諴宮所在地。

慈諴宮是一座採兩殿、兩廊、兩護龍平面配置的廟宇,一共形成5個天井,兩殿之間以過水廊連接護龍,為典型殿堂式閩南式廟宇。第一進的三川殿的屋頂,是以歇山重簷式的翹脊屋頂,亦即俗稱的「太子樓」形式,正殿中門的單蟠龍八角柱為光緒年間所造,左右麒麟堵則是1828年的作品。門上的彩繪宮娥及門神尉遲宮、秦淑寶,畫工相當的精細,是近代重要的匠師陳玉峰的作品。正殿之旁有一幅士林舊街的石壁,讓人憑此懷想昔日士林的街道面貌景色。

被指定為三級古蹟的士林慈諴宮,前身創建於清嘉慶元年,供奉天上聖母。咸豐九年發生漳泉械鬥,士林地區主要為漳州移民,不敵泉州人攻打,士林舊街及媽祖廟都被焚毀。當時士林漳州移民領袖潘永清主張遷移另建新街,便以慈諴宮現址為中心,規劃成利於防禦、又能防洪的方形街區,也就是現在的大南路、大北路、大西路、大東路,東西兩條兼有護城河功能的運河則已經填平消失了,基河路旁的士林街下水擋福德宮前,還能看出運河的位置。

媽祖廟隨著新街的開發遷到大南路上,原名為芝蘭宮,後改名慈諴宮(諴讀作咸,取書經「諴於小民」──誠於小民之意)。廟宇由善信合力捐獻建造,於光緒六年(1880年)完工;日治時期又有一次大規模改建,增建兩側護龍,而有了今日的規模。廟中文物多為光緒年間與日治昭和年間的作品,有的還能看到牌匾上「昭和某年」字樣被塗掉遮蓋的痕跡。慈諴宮有3座戲台,是宮廟中所罕見的。香火全盛時期,曾有三台同時拼戲的熱鬧景況;現在如想看媽祖戲,最好選農曆四月二十二或配祀神明生日的時候。

戲台後方的士林市場也是市定古蹟,建於日治時期,而廟口作為市集則是在清朝就開始了。以慈諴宮為中心規劃的井字型道路大南路、大北路、大東路、大西路,環繞成一個新市集,是臺灣北部最早具都市計畫概念的市街,當時因為臨河的便利交通(今天的基河路就是基隆河的舊河道),來自社子、金山、淡水、基隆、桃園等地的小販,帶著農產、魚貨集結在廟埕上,從天不亮就開始批發的交易,接下來的早市、夜市,讓士林成為繁盛的市場。日治政府為管理攤商,興建了士林市場,目前這座磚造古蹟正計畫修建。逛士林夜市是臺北市民的共同經驗,如今也是國外觀光客的必遊景點,你可曾想過這裡從清朝開始就是這麼熱鬧?






沿著東西南北四條街繞一圈,許多百年老店仍堅守傳承,如郭合記士林刀、士林義成行、許聚茂藥房等,他們都是士林市場的資深老店。60年老店的新德興餅店也值得一訪,這裡不但買得到古早味的泡餅、鹹光餅,專賣拜拜用的糕點供品更是一大特色,熟悉拜拜禮俗的老闆提供訂製服務,神明生日前夕,店裡常常準備了各式各樣的紅龜壽桃呢。

每年農曆3月22日天上聖母聖誕的慶祝活動是慈諴宮最盛大的慶典,前一天就會先去請附近廟宇的神明來作客,如惠濟宮、福德宮、屈原宮、關渡宮等。在22日一起陣容浩大地去士林街上繞境,23日則有出巡車隊繞行陽明山和洲美地區。士林庄文史工作室的負責人簡有慶先生,是個熱中在地文史與民俗信仰的年輕人,不僅經常為遊客與士林地區的小學生們解說導覽,還號召了一群年輕人組織慈諴宮轎班,參與迎媽祖活動。歡迎對傳統民俗有興趣的朋友一同來逗鬧熱。



🛒士林市場(夜市)
📬地址:台北市士林區基河路101號
電話:02 2881 5557
🚪營業時間:1F:早市週一休市、周二至周日06:00-14:00;
夜市14:00-02:00。
B1:週一至週四15:00-02:00、週五至週日12:00-02:00

🏯慈誠宮  FB
📬地址:台北市士林區大南路84號(地圖導航)
電話:02 2880 2972
📠傳真:02-28802974
🚈交通:捷運劍潭站下車,往士林 夜市方向步行5分鐘

🎥陽明戲院 
📬地址:台北市士林區文林路113號(map)
電話:02 2881 4636

1.忠誠號蚵仔煎
士林正港老攤”忠誠號”,什麼没有就只有各式好吃的士林經典美味,本店座落於興建中的士林夜市旁,是老板為服務更多消費者所設立之店面,空間寬敞明亮舒適,適合集体聚餐,主力商品蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎、雞蛋煎,延續傳統制作,美味可口,其他更多種類的菜肴,就等各位饕客上門一探究竟囉!

2.大餅包小餅
大餅包小餅為一種台灣台北市北區士林夜市五大招牌小吃之一,自1980年代流傳至今;據說最早是相鄰的兩家店,一賣大餅一賣小餅,生意普通,有天,兩家店老板靈機一動,把大餅拿來包小餅,竟大受歡迎,從此誕生了大餅包小餅。

📬地址:士林市場內
✔店內特色:紅豆餅、綠豆餅、花生餅、咖哩餅

大餅包小餅可說是士林夜市 最知名的小吃,做法是在大張面皮中包小油酥餅,內餡則分甜鹹兩種,甜的有豆沙、芋頭、棗泥等,鹹的則有花生、咖哩等,吃起來外Q內酥,風味相當獨特。

3.士林生炒花枝
由於台灣地處環島,所以許多的美食都與海產有關,而走進這家小吃攤,自然要來碗熱騰騰的生炒花枝了。鮮嫩多汁的花枝配上勺芡過的細稠湯汁,酸酸辣辣的味道調和的剛剛好,再加上些許\蒜屑與洋葱,讓整碗湯汁又增添了更多的香氣。除了花枝之外,還有笋块及胡蘿蔔,而笋块不僅早已没有原本的苦澀,咬下去還會感覺到有鮮美的湯汁溢出,但是笋块及胡蘿蔔却依然保有原來可口的脆度,相信一定下了不少功夫。

📬地址:士林市場內
✔店內特色:生炒花枝、佛跳牆、肉粽

生炒花枝為士林夜市 頗負盛名的美食,5、6家聚集在市場內,密度之高也算是一大特色。這道小吃是以新鮮的花枝和筍片、紅蘿蔔一起快炒後,勾芡成羹湯,再加醋和糖調味;湯頭嘗起來鹹中略帶酸甜,花枝和筍片則格外鮮嫩爽口。

4.辛發亭冰店
吃完鹹的,當然要來點甜食幫助消化一下,士林夜市飯後甜食首選當然就是巷弄中的50年老店,辛發亭冰店! !

📬地址:平安街1號
✔店內特色:蜜豆冰、雪花冰、刀削冰

為士林有名的老牌冰店,也是雪花冰的創始店,經營多年至今仍不斷研發各式新口味。店裡供應雪花冰、刀削冰和果汁、水果拼盤,其中以蜜豆冰最受歡迎,滿盤刨冰配上豐盛的水果、湯圓、蜜餞、紅豆和花生等配料,再淋上特製糖水,光看就令人食指大動。

5.王記青蛙下蛋
其實『青蛙下蛋』就是QQ的粉圓啦!因為外型看起來就像是青蛙的蛋,所以王老板就幽默的取名為「青蛙下蛋」!士林夜市的『王記青蛙下蛋』,就是發明“青蛙下蛋”此招牌名號的鼻祖,就是王老板本人啦!在陽明戲院旁擺攤近30幾年的王老板還為這青蛙的圖案招牌申請專利!王老板可是有專利證書的喔!!

📬地址:文林路陽明戲院旁
✔店內特色:青蛙下蛋、檸檬愛玉冰

為“青蛙下蛋”此一招牌名號的鼻祖,在陽明戲院旁擺攤近20年的王老闆,為防止他人亂用,還申請過專利,不過仍擋不了到處雷同的招牌。說穿了,青蛙下蛋就是檸檬愛玉粉圓,Q軟的大粉圓加上滑嫩的愛玉,伴著檸檬的清香,是夏日相當爽口的冰品。

6.士林爆醬雞排總店
全台第一家起士雞排(爆醬雞排)(蘭帶雞排),豐富的層次感,鮮嫩無骨雞胸保證鮮香多汁,濃郁起司夾心讓您唇齒留香,火腿内餡,神來一筆的巧思,顛覆傳統所打造的完美雞排,絕對不要錯過,趁早來排隊吧!!

7.沈記臭豆腐之家
士林夜市二十多年的老店,專賣臭豆腐料理。選用桃園大溪的臭豆腐,無論是炸的、紅燒、或是麻辣,都美味可口。麻辣臭豆腐搭配中藥、洋葱所熬煮的麻辣湯頭,是本店招牌料理。另現炸的臭豆腐外酥内軟,搭配特制泡菜,香酥可口。是值得再度品嚐的好味道。


8.大上海生煎包
在陽明戲院旁的大上海生煎包,二十多年來,堅持選用最好、最新鲜的食材,是顧客常常大排長龍的原因。底部焦焦香香的生煎包,肉包一口咬開,香Q的外皮及扎實的肉餡,伴隨著香甜的湯汁,讓人愈吃愈有味。店家貼心準備五個煎鍋,雖然排隊人潮從没有停過,但隨時都有新鮮的水煎包出爐,值得您排隊品嚐哦!

9.海友十全排骨
說到葯炖排骨,絕不能錯過隱藏在士林夜市角落的“海友十全排骨”這間開業超過30年的老店,上過各大媒體版面,看著門口一鍋鍋的湯底和滿滿的人潮,冷冷的冬天一定要來補一下的。

38年老字號的海友十全排骨,靠著一鍋骨頭上遍各大媒體,儘管價格微微調漲,生意還是好到得大排長龍。深黑色的中藥湯頭,不時飄著濃濃的當歸香,總是讓路過的人停下腳步,忍不住點一碗藥燉排骨來嚐嚐。粉紅色的肉骨,搭上店裡獨家調配的沾醬,好吃到讓人忘記形象,骨頭直接拿起來啃個過癮!


10.士林大香腸
台灣人從小吃到大的香腸,不管是包肥肉、瘦肉,還是肥瘦相間,皆是美味,但你有看過像手臂一樣粗的超級大香腸嗎?

📬地址:士林市場內
✔店內特色:大腸包小腸

士林夜市 獨有的特色小吃,也只有到那裡才吃得到,可說是士林夜市 的美食地標之一,第一家首創的升記士林香腸已有38年曆史。大腸包小腸使用糯米腸煎至金黃中間切口夾入小香腸而成,是台灣最具特色的小吃之一。


11.新竹家鄉炭烤香雞排(基河路)
號稱士林夜市三大雞排之一的家鄉炭烤雞排,以先炸後烤的料理方式,逼出雞排多餘的油分,讓你吃得到雞排的酥脆口感,也能嘗到炭烤的香味。老闆獨家調配的中藥醬汁,更是炭烤雞排不可或缺的靈魂,獨特的中藥香味,融合飽滿的雞汁,每一口都香氣十足。


12.三杯三怪(大北路)
臭豆腐、皮蛋和豬血糕,這在外國人眼中最奇怪的台灣小吃,卻變成了一道創意料理,甚至可以和肉片、大腸頭做混搭,爆香過的三杯醬汁,蓋掉皮蛋惱人的鹼味,多層次的混搭口感,令人回味無窮。另一道起司肉餅,外皮酥脆可口,裡頭包覆的鮮肉香氣四溢,香濃的起司緩緩流出,怎不叫人垂涎呢~

13.好朋友涼麵(大南路)
只賣涼麵跟味噌湯,卻可以讓客人大排長龍也甘願?原本是藥房兼賣涼麵的店家,因為獨特的麻辣醬汁,Q彈有咬勁的麵條,好吃到一天可以賣到上百斤!涼麵的最好搭檔,就是這一碗有濃濃柴魚味的味噌湯啦~蔥花、豆腐和柴魚片熬出來的鮮濃湯頭,配上麻辣榨菜芝麻涼麵,說是絕配也不為過!

14. 士林學姊冰店(小東街)
把客人都當成自家學弟妹的學姊冰店,是一處讓人吃冰卻能感到溫暖的好去處。從銘傳大學畢業的老闆娘,十幾年前為了還債,開始在士林夜市賣起了湯圓,因為用料實在,總是給客人如朝日般的熱情服務,開業至今仍屹立不搖。不論是最受歡迎的芒果冰,還是冬天推出的鹹湯圓,都是讓人吃過就難以忘懷的美味。

15. 食來運轉(小東街)
走進士林夜市的小巷子,一塊不起眼的招牌總讓人不經意地錯過。如果你往店內探頭一看,會發現滿滿人潮擠爆了整間餐廳。平價、大份量以及飲料無限暢飲的特點,讓這家不起眼的簡餐店,成為了在地人最愛的隱藏版美食,與其他快餐店比起來,食來運轉的菜色多樣化,份量也給的霸氣十足!如果食家還是覺得吃不飽,這裡還可以讓你免費加飯喔!

16. 303廣東粥
📬地址:士林市場內
✔店內特色:皮蛋瘦肉粥、海產粥

這家10多年曆史的廣東粥,是許多夜市迷來到士林必嚐的名小吃。一碗熱騰騰的粥,摻著新鮮蚵仔、蛤蜊、花枝、瘦肉、皮蛋等豐盛材料,料實味鮮,現叫現煮,大碗又全家十分過癮。

17.越南祥記美食(小東街)
位在小東街上的越南祥記美食,因為價格平易近人,還有紅茶、奶茶等飲料無限暢飲,成為學生們最常光顧的口袋名單。口感清脆的越南鮮蝦捲,沾上一點酸酸甜甜的魚露,融合鮮蝦的甜與生菜的脆,成了開胃的最佳選擇!越式口味的越式排骨撈麵和檸檬汁雞腿飯,也是店裡的人氣招牌,每到用餐時間總是座無虛席,想來嚐鮮的食家,可要記得提早報到喔!

18.十三座牛雜(大南路)
因為香港租金壓力,而來到士林夜市的香港美食--十三座牛雜,一來台就造成轟動,讓想嘗鮮的人潮絡繹不絕!注重衛生的老闆,牛雜從清洗到做好竟然要花9個小時,難怪每一口吃起來都Q彈沒有腥味!除了原味,還有麻辣與咖哩兩種可供選擇,讓害怕牛腥味的你也能大快朵頤,一起嚐嚐香港最道地的小吃!



覺得有遺珠之憾嗎? 快投書告訴我們還有什麼私藏好店喔!!


以上是我相當推薦的食物,是我每到士林非吃不可的食物,但只僅供參考,因為在士林夜市裡有吃不完的美食和逛不夠的商圈,吃喝玩樂全部通通都有唷~~在台灣,絕不能錯過!!!

🕚營業時間:周一至周日上午11:00至次日凌晨02:00
🚩地址台北市士林區大東路、大南路、文林路、基河路範圍內巷
地圖導航
🚗自行開車:行駛國道一號(中山高)由台北交流道下,接重慶北路轉民族西路,再轉中山北路過中山便橋,經捷運劍潭站左轉文林路即可抵達。

🚍公車:
  (1)搭乘小15、小15(區間車)、小16、小17、小18(區間車)、小19至陽明戲院站即可抵達。

  (2)搭乘109、203、216(副)、220、220(直達車)、260、260(區間車)、267、279、280(直達         車)、285、310、606、612、612(區間車)、646、685、902、中山幹線至銘傳大學即可抵達。

  (3)搭乘203、216(副)、218、218(夜)、224、250、266、266(區間)、280、280(直達車)、304承德線、308、310、606、616、618、665、68、小18、小18(區間車)、松江幹線至小北街即可抵達。

  (4)搭乘41、529、620(區間車)、紅30、紅30(區間車)至士林市場即可抵達。

  (5)搭乘203、279、612(區間車)、646、646(區間車)、紅3直達車、109、220、220(直達車)、220(區間車)、260、260(區間車)、267、277、285、612(區間車)、646、646(區間車)、685、902、中山幹線至捷運劍潭站即可抵達。

🚝捷運:搭乘捷運淡水線至劍潭站即可抵達。



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