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食紙大動🍴埔里廣興紙寮~賞紙、玩紙、吃紙
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:親眼看見、親手製作讓小朋友更了解製作紙張的神奇和辛苦...
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中國古代四大發明: 造紙術、印刷術、火藥和指南針。而造紙術,相傳是由中國東漢時代的蔡倫所發明的。「埔里紙產業文化館」裡展示了不同材質的紙張,還有各種精緻的紙藝品。原來,紙能做的東西這麼多啊!但這個館裡不能拍照,想看這些漂亮的紙藝品,親自到廣興紙寮走一趟吧!

印象中小時後在歷史課本讀過蔡倫造紙的故事,但終究是課本上的知識,不曾親歷實在難以體會,不過這座台灣第一家造紙產業觀光工廠,或許有機會讓你見識到整個造紙的過程。

紙是文化傳播的重要推手,也是人類最偉大的發明之一,關於台灣造紙的歷史,追溯於日治時期的基礎奠定,直到台灣光復,埔里的手工紙產業快速發展,也成為日本及東南亞手工畫紙最大的供應地,因而埔里有手工紙的故鄉之美名。


紙寮提供完整的手工造紙流程供遊客免費參觀,導覽解說服務以及出售各種紙文化產品等,不但讓遊客明白如何將纖維漿料經蒸煮、漂洗、打漿、抄紙、壓水、烘乾等過程,紙藝教室讓遊客親身參與 DIY 造紙的樂趣,成為知名的產業觀光景點,及戶外教學場所。


廣興紙寮位於南投縣埔里鎮鐵山路,創立於民國58年,造紙源流造紙首重水質,由於埔里的好山好水,做出來的紙不會因時間或日曬而變黃,所以埔里自然成為宣紙、棉紙的最佳生產地。以前的造紙方式,一般搭寮於河邊取汲水源,由於河水不定時氾濫,所以設立之工作場域,並不舒敞寬大為主,反而以簡單、易於撤離之設施,做為工作的環境。故不以紙廠自居,我們叫做「紙寮」。  


廣興紙寮也計劃研發代表埔里特色的手工紙。手工造紙作工精細,製造過程採用雁皮、竹子、草漿、亞麻等原料,依古法蒸煮、浸泡、洗滌,加上不斷精研改良新技術,造出完全手工篩製、吸水性良好、墨韻優雅的宣棉紙,品質優良、行銷國內外,贏得「紙的故鄉」之美名。
 

廣興紙寮終於在民國85年成功的利用茭白筍的筍殼及檳榔樹幹研發出「惜福宣」與「逢春宣」手工新紙,成為埔里最具特色的手工紙,這種以農產品的廢棄物再利用研製而成的惜福宣,不僅為台灣的造紙文化開創新的一頁,也為傳統產業的轉型與經營樹立新的範例。為振興紙產業的文化,不僅開放供遊客參觀,並規劃紙藝DIY教室,讓您能親自體驗手工造紙、紙扇製作、藝術相框、古典屏風以及紙製禮盒等的文化特色,共享紙藝風采。


踏入廣興紙寮園區大門,第一處見到的是園區的美食區,除了賣冰及飲品之外;還有賣可以吃的紙,啥米!?你沒聽錯喔!紙可吃的啦!因為這種紙是用蔬菜和水果纖維製成的,還有不同口味,舉凡麥芽、巧克力等等。喜歡吃紙的,可以試試XD

專業的導覽人員首要介紹的是造紙的原料,通常造紙的原料取自不同來源,包含動物的皮毛、無機纖維、金屬纖維,還有植物的纖維,而這些從植物或農作物取出的天然纖維皆用來做為造紙的原料,有些取自於莖部,有些則是樹皮,或是果實或葉子,用途可說是不盡相同。


埔里紙產業文化館潛藏著不少關於埔里紙文化的歷史,像是認識中國第一發明造紙術的發明與傳播,還有一窺造紙術的原料、工具、技術,以及埔里氣候、水質、醇酒、美女之美的介紹,認識台灣紙鄉埔里紙產業的發展史與現況,還有不定期企劃展出舉辦紙文化活動、展陳、新品發表等等。




廣興紙寮為台灣僅存的手工紙製造廠之一,來到這裡可以瞭解手工紙的製造過程,特別的是看著師傅們的手藝,可以發現手工紙是經驗大過於技術的一項絕藝,所以個人覺得這些師傅比起手工紙更是難能可貴,除了瞭解造紙流程及相關知識外,可透過DIY體驗造紙及拓碑(拓印)的樂趣,帶小朋友來此相當適合,寓教於樂,有興趣的冰友,前往埔里旅遊的同時,不容錯過。



※ 製紙的過程--
●第一步驟--取材:造紙的原理是將纖維重組,將不同的纖維形成不同的紙張,而纖維的則取自於各種天然植物,經過各種加工而行成紙張。
●第二步驟--蒸煮:原料經由蒸煮的過程,加速植物纖維分離。
●第三步驟--漂洗:蒸煮後的纖維,使用大量的水洗滌。
●第四步驟--打漿:漂洗後的纖維原料成漿狀,作打漿處理,行成所謂的「紙漿」。
●第五步驟--抄紙:將紙漿纖維重組,是造紙流程中最奇妙的手續。
●第六步驟--壓紙:紙漿經過抄紙形成紙的形態,再來就是將水份壓榨去除。
●第七步驟--烘紙:一疊疊壓榨後的紙形成像豆腐的形態,再來就是烘焙成紙。
●第八步驟--成紙:紙豆腐經過溫度的烘培,就形成一張張珍貴的手工紙了。

📬地址:南投縣埔里鎮鐵山里鐵山路310號
電話:049-291-3037
🕘營業時間:每日09:00 ─17:00 (全年無休,除農曆12月28日至除夕夜歲修)
📝參觀前請事先預約,以便安排解說員為您全程解說
備有大型車、小型車專用停車場
建議停留時間:1.5~2.5小時
🌐官網:http://www.taiwanpaper.com.tw/

地圖導航
【自行開車】
1.國道三號霧峰交流道系統接國道六號直達愛蘭交流道後→進入埔里鎮內。
2.由草屯交流道上國道六號到達愛蘭交流道後進入埔里鎮內。





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