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埔里酒廠展售中心也就是埔里酒廠,早期以埔里的山泉水釀造好酒,國知名酒埔里紹興聞名,民國85年愛蘭白酒上市,更首創「酒文物館」,每到周休二日埔里酒廠的人絡繹不絕,大家都是為了紹興系列產品而來,像是紹興米糕、紹興冰棒、紹興香腸、紹興鳳爪...多樣化的產品,走今天就地重遊~好滋味上市!


✮一樓為展售場,二樓是酒文物館不過我們來這邊是為了美食而來!


✮展售場的販賣處產品真的是五花八門,從鹹的到甜的不同的酒類製品超搶眼


✮必吃的就是紹興米糕冰棒,夏天來一隻輕飄飄又好吃連小孩都說讚~ ▲展示櫃裡很多造型獨特的瓶子,各個年份出的酒瓶還有新婚天燈... 等,越陳越香


✮來埔里酒廠除了吃東西買東西喝東西,一定要跟旁邊的三隻巨無霸酒瓶合照才算真的到此一遊

鯉魚潭,位於台灣南投縣埔里鎮的一處湖面面積達二十甲的天然湖泊,分為南、北兩潭,中間以柳堤分隔,潭水深度與兩潭周遭景觀迥然不同,南潭原始深邃、北潭開朗清麗。環湖周長有一千三百公尺。
南投縣埔里鎮最近這幾年積極發展觀光,已經成為許多中部地區民眾週休二日渡假勝地,其中像是埔里鯉魚潭在南投縣政府BOT委外經營之後,更是呈現全新的風貌,不過鯉魚潭的風景不僅只是白天的風貌,甚至連晚上的夜景有別有趣味,而許多民眾到埔里的鯉魚潭旅遊,如果不想走環潭步道,也可以搭乘電動環湖小火車,在解說人員導覽下,悠閒的享受鯉魚潭的山光水色之美。


埔里的鯉魚潭在當地一向有小西湖的美譽,潭面的面積約有17公頃,雖然沒有像日月潭一樣大的水域,不過附近小而秀麗的山光水景,卻經常讓這此地旅遊的民眾留下深刻的印象,因為這處潭面鄰近都是群山環繞,而且鄰近潭面還設有步道,親水性相當好,山巒倒影在水面相互輝映,會讓人一時無法分辨哪一面才是真實的景致。


美麗的高山草原 成群可愛的綿羊

清境農場是大家來南投旅遊最喜歡的一個景點,除了高山上新鮮的空氣和美麗的大自然風景以外,另外一個焦點就是青青草原上的綿羊,平常大家很少有機會能夠接近像牛呀~羊呀~這些動物。

清境農場位於台灣南投縣仁愛鄉海拔約1700至2000公尺,原為賽德克族的羅多夫社放養牛隻的牧場
(羅多夫社是霧社事件抗日六社之一),光復之後由退輔會經營,與武陵農場、梨山福壽山農場合稱為台灣三大高山農場。

1967年蔣經國認為此地「清新空氣任君取,境地優雅是仙居」,因此退輔會將其更名為清境農場,清境農場緊臨中橫台14甲線,環踞合歡山、奇萊山、能高山,又是合歡山賞雪的必經道路,所以冬季逐雪上山的人潮絡繹不絕。



清境農場位於海拔1750公尺的南投「大清境社區」,中橫公路台14線霧社北端8公里處,除了四季風景宜人外,還盛產高冷蔬菜與花果。而「大清境社區」涵蓋範圍不只有清境農場,還包含博望新村,仁愛新村,忠孝新村,道班新村,榮光新村,定遠新村,壽亭新村,台大梅峰農場等,尤其是清境農場林木蒼鬱,繁花遍野,故也有「霧上桃源」的美稱。

清境農場充滿異國風情,多家歐式風格民宿,讓人恍若置身在普羅旺斯或是佛羅倫斯。這裡有視野極佳的草坪,白天可看到在草坡上吃草的羊群。假日,還能欣賞趕羊秀,或是騎騎駿馬,領略馬上雄風的快意。


青青草原是整片一望無盡的綠色大草原,青青草原素有霧上桃源之稱,成群悠閒漫步其中的綿羊,更是可愛到不行的高山牧場風情。身在清境農場可以遠眺中央山脈的群峰崢嶸,高山與草原牧場的特色加上眾多歐式風格的民宿,清境農場儼然成為台灣最高的別墅度假勝地。

清境農場的綿羊秀聞名全台,是來到清境農場不可錯過的活動之一。自民國84年農場以認識綿羊生態,牧羊犬趕羊,模擬紐西蘭市集拍賣,修剪羊毛等活動為標榜,聘請格蘭夫婦為表演主持人後,頓時聲名大噪,在週末假期總是吸引大批人潮前往觀看,是一項歷久不衰的表演活動。自102年9月1日起,除於週末及國定例假日固定於青青草原演出綿羊秀外,另於每週一,周五上午09:30及下午14:30推出趣味趕羊秀.。

高山上少光害,月亮格外明亮,滿天星斗,處處都是好視角,邊烤肉、邊賞月談心令人忘卻塵囂。近年來,因為過度開發造成環境的汙染與損傷!!觀光人潮、車潮湧入當地造成的違和與破壞,對美麗的清境農場都是沉重的負擔,自然與文明的拉扯、繁華與原始的糾纏是清境人面對的課題!?到清境去的時候,請愛惜這難得的高山樂土,因為我們只是過客,請不要成為奧客。



今天下午,到廬山溫泉一遊,有『天下第一泉』美譽的廬山溫泉將在2015年底正式走入歷史!!興旺時多達80多間商家現在僅剩10來家在營業很努力的招待客人,想到他們的未來何去何從?今與昔比,令人不勝唏噓。



溫泉區內有一個馬赫坡步道,有其歷史背景,全程約4K,正好繞行溫泉區一圈,今日未能踏走,遷村後,不知是否還有機會再臨啊!想回憶一下過往記憶的何不趁現在再走一遭~體驗一遭呢!!!!



位於臺灣南投縣仁愛鄉精英村,原為賽德克族馬赫坡社(Mahebo)領土。廬山溫泉地處塔羅灣溪與馬海僕溪交會的溪澗中,水聲隆隆、山林錯落、群岳環繞、雲霧飄遝,彷若遺世的溫泉鄉。依地質分類,廬山溫泉屬於中央山脈板岩區的變質岩溫泉。泉質屬強鹼性碳酸氫鈉泉,氫離子濃度為9,泉溫為攝氏87度,其溫泉泉水清澈無色、無味、無臭,泉水可疏經活血、延年益壽、飲之則有健胃整腸之功效,從日據時代發現後廬山溫泉即被視為「神泉」。



車續行至盧山溫泉區,這個過去是當地的重要自然資源和觀光旅遊聖地,相繼在­民國97、98年受辛樂克以及莫拉克風災重創,造成當地的商店、旅館民宿遭到洪­水土石掩埋,我們以前住過的涵碧莊就是其中之一。根據經濟部中央地質調查所調查發現,廬山北坡母安山存在地質滑動­的現象,只要雨量超過800毫米,就可能嚴重位移爆發嚴重災情,而溫泉區也被公告列為危­險區,已經不適合繼­續經營。縣政府擔憂廬山溫泉區成為小林村第二,提出遷建計劃,經評估後以位在埔里鎮的福興農場地段最好,主要是這裡地質­安全穩定、交通便利,加上農場周邊有溫泉的泉脈,被認為是最適合廬山溫泉遷建的地段。這個風華數十載的廬山天下第一泉將於104年底走入歷史。






看了廬山溫泉區,令人有深深的感慨,大自然的力量,實在不容小覷,若不是人們過度開發,風災不致造成如此嚴重災情,也不需封村、甚至遷村,大自然給予人們一個天然溫泉資源,人們卻毫無止境的挖掘開發,最終自己毀了自己,除了"看見台灣"這塊土地,還有多少被蹂躪著,令人擔憂啊!


🍴食記│草屯鎮「台灣牛涮涮鍋」,台南溫體牛不用跑台南也能吃到溫體牛涮涮鍋

不同於一般常見的紅燒牛肉湯,草屯的牛肉湯用的是當天現宰的台南市肉品市場的溫體牛肉,現切成薄片,再經由使用肉質鮮美,牛骨、水果熬煮的湯底,甘醇可口,一沖之後片片的牛肉立刻如魔術般的變成了誘人可口的粉紅色,再搭配獨門的牛肚、牛肉等滷味,讓老饕大呼過癮。


台灣牛涮涮鍋的滷牛肉、牛肚等,以酒長時間燉滷,不加水,口感香醇,令人回味。提供佳餚、吃出健康,是這家店的宗旨,從滷味到新鮮的牛肉處理,每個環節都不馬虎。

湯底是使用牛肉、牛骨和新鮮的水果,熬煮八個多小時,絕未使用味精或調味粉;消費者上餐廳吃過佳餚後常感到口渴,那是加味精造成,「台灣牛涮涮鍋」的湯底最天然,保證吃過不會口渴。


內行人吃法
1.老闆娘說先把薑絲放到碗裡,淋上米酒和獨家配方
2.放溫體生牛肉片
3.等湯滾就把高湯加到碗裡


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