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飄香百年茶香再現🍵桃園大溪老茶廠
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:走訪大溪老茶廠,悠然開啟一場名為「品茗時光」的旅程。
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來訪桃園大溪又多了個新景點了,這天三華要帶大家前進飄香百年茶香再現的大溪老茶廠,這裡有輝煌的紅茶,走過半世紀風華在歷史洗練下的綠建築重新開幕了,大溪老茶廠用茶香醞釀懷舊的一份甘甜,完美重現老茶廠百年雋永光陰。

大溪老茶廠興建於1926年,佔地1,670坪,原是日治時代三井合名會社出產「日東紅茶」的基地,舊名『角板山工場』,它的地點位置很難讓人發現,隱身在幽靜山林群山環抱中,地點就位於桃園大溪與復興中間的小村落『三民村』,其中一條的靜謐小巷弄中,一座帶有日治時代設計的骨架,台式工藝以及英式風格,你可以在這裡聞著香味四溢的茶香,吹著舒服的微風,欣賞質樸復古的老茶廠,感受這裡的清幽寧靜,不自覺的讓你身心靈都放鬆!

是座融合台、日、英式風格的綠建築,低調清新,近百年來風情依舊。在當時台茶興盛,外銷歐美達到巔峰的年代,將茶奉為「黑金」,老茶廠一天三班制,機器沒日沒夜不停運轉,盛產的日東紅茶每年可達600英噸之多。無奈1956年一場大火,茶廠幾乎付諸一炬,所幸當年老蔣總統在前往角板山行館時,途中路經卻不見原本熟悉的茶廠,詢問原委後,下令工兵全力協助重建下,才得以讓這片寶貴的歷史遺產留存至今。--- 老茶廠的故事

這間茶廠,當初在規劃設計時,在廠主的介紹下,發現這裡在設計規劃下有很多巧思設計的地方,而且還帶有環保概念,真是太厲害,例如這間茶廠的製茶流程,首先會將各地收集來的新鮮茶菁經由一樓輸送帶,傳送至二樓做室內萎凋,藉由這棟建築物兩旁的八座大通風電扇,讓空氣對流,利用熱空氣上升原理,將一樓乾燥機產生的熱風引導至二樓室內萎凋區,幫助茶菁水分自然蒸發,萎凋完成後,在利用投茶孔(下方即是揉捻機),透過投茶孔的布袋運送至一樓進行揉捻等等後續製茶作業!

在當時台茶興盛,外銷歐美達到巔峰的年代,將茶奉為「黑金」,老茶廠一天三班制,機器沒日沒夜不停運轉,盛產的日東紅茶每年可達600英噸之多。無奈1956年一場大火,茶廠幾乎付諸一炬,所幸當年老蔣總統在前往角板山行館時,途中路經卻不見原本熟悉的茶廠,詢問原委後,下令工兵全力協助重建下,才得以讓這片寶貴的歷史遺產留存至今。

佔地1670坪的大溪老茶廠, 整個空間寬敞,依照當年風華的歲月,重新有了新樣貌,特別找了建築師。自2010年開始,台灣農林全面修繕整建,保留了大溪老茶廠挑高建築的老滋老味,木造衍架、整排藍灰色窗櫺、被踩到平滑光亮的水泥地板,甚至在石牆及原木樑柱上都還能窺見斑駁的歷史痕跡,處處流溢著古樸懷舊況味,就為了完美重現老茶廠百年雋永光陰。

大溪老茶廠跟中台灣南投的日月老茶廠都歸屬台灣農林,不過建築設計風格卻大不同,更喜歡大溪老茶廠的建築體。這裡展示了許多製茶的機器,從桶球機、茶葉包裝機、還有揉捻機器都有,相當齊全,讓愛茶人士與觀光客深入了解每款茶葉經由機器製作的演變過程,不再只是在書本中看到這些機器,直接現場就可觀看機器的功能性,很棒的展示。

舊時茶廠的製茶流程,首先會將新鮮茶菁由一樓輸送帶,送至二樓做室內萎凋,並藉由建築兩旁共八座通風電扇,使空氣對流,再環保利用熱空氣上升原理,將一樓乾燥機產生的熱風也引導至二樓萎凋區,以加速茶菁水分自然蒸發。茶菁萎凋完成後,馬上進行揉捻,在二樓地板多設有投茶孔,孔洞下方即是揉捻機放置處,經由孔洞內的布袋運送至一樓進行揉捻、解塊、乾燥、切菁及篩分等製茶作業。

接著往二樓移動,這裡是大溪老茶廠文化精髓,一定要來參觀,主要是由151根錯棕的衍架與木頭交錯,用力學方式撐起整棟建築,前人的智慧,非常了不起。

歷史文化陳列室,看出當年發生的事件記錄,黑白照片、老物,訴說著時代的繁華,這裡也記錄著當年那場大火燒了大溪老茶廠部分的建築記錄。

這裡主要以早期紅檜木茶菁萎凋架與後期尼龍塑膠網萎凋架組成,幸好老茶廠並沒有因時代的演變,把這原先的建築體拆除,完整保留下來,來到這裡又多了的穿越時空,追隨過去繁華的意義。

為了要讓室內萎凋區的空氣有對流,先人智慧,運用了開窗來讓空氣對流,所以兩側都可看非常大片的木窗。運用了幾何造型桌椅擺放,與窗戶呼應,幾何對立的空間,讓整個空間很有協調性。

往大溪老茶廠的館內後方空間,有間很寬敞的現代品茗室,這裡提供飲品,讓人可以靜下心喝杯好茶,感覺很棒唷。

最棒的是透明門旁往外看,有種桃花源的秘境,這裡是靜心池,特別規劃的水池區,很日式風格的庭園建築雅緻,加上小樹造景,更多了山水畫的美景。

若週休二日,來訪桃園大溪、復興鄉,不知道去那兒玩,千萬不要錯過位於山中的大溪老茶廠,這裡有好茶可以品茗,還有悠久的茶葉人文歷史可以探討,讓你玩的盡興,非常精采。

這附近的旅遊景點很多:例如角板山公園、後慈湖、戰備隧道小烏來天空步道、義興吊橋、復興橋&羅浮橋、三民蝙蝠洞、豆麥埤塘生態公園、桃源仙谷、大溪老街可以串成桃園大溪復興一日遊,讓你的旅遊行程更加豐富喔!
 
大溪老茶廠 台灣農林(桃園市的第24家觀光工廠)
電話:03-3825089
📬地址: 桃園市大溪區新峰里1鄰復興路二段732巷80號
 🕙營業時間:週一~週日 AM10:00~PM17:30(每日固定導覽時間:下午14:00)
 🌐大溪老茶廠官網:🔗
粉絲團:🔗
停車位置:有小型免費停車場,但無法停放大型遊覽車

開車路線:
1.北二高大溪交流道出口,經慈湖、百吉隧道後往台七線方向行駛,約十五分鐘即可到達『大溪老茶廠』。

2.北二高南下三峽交流道出口,北上三鶯交道流出口至大埔依左前方 台七乙線行駛往三民方向,約十五分鐘即可到達『大溪老茶廠』。

★台灣好行:搭乘台灣好行小烏來線(逢假日行駛)於大溪老茶廠站下車即可抵達。


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