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傳統產業風華再現.苗栗特色館
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:位於公館鄉內,設有苗栗陶瓷博物館、四方窯、苗栗窯、木炭窯、香茅油、苦茶油和樟腦油展示區
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提到陶瓷博物館,大家應該會聯想到鶯歌吧,但是其實現在在苗栗的公館也有一間陶瓷博物館,就位於2013年6月才開幕的苗栗特色館園區裡,原來除了鶯歌以外,苗栗也是台灣重要的陶瓷產地。

苗栗特色館原為陸軍維修廠,民國94年以客家意象改建為旅客服務映象園區,民國102年6月更名為「苗栗特色館」。由於博物館是利用閒置的營區改建而成,配合軍營原本的建築而規劃出遊客中心,陶藝展覽館、陶藝工坊、客家美食中心,半戶外主題咖啡廳和藝品展覽等區域,重現苗栗陶藝的風華。館內的展覽主題,則分別為公館營區的一五一十事、陶之鄉-苗栗、苗栗的陶顏、苗栗的製陶技術、窯窯相望、從傳統中創新等。

苗栗特色館內以「一博二窯三傳產」分成三部分規劃。「一博」就是苗栗陶瓷博物館,千坪之大的空間,收藏了近上千件的陶藝作品,集結了苗栗陶瓷近百年的風華,從傳統窯業到當代的陶藝家創作作品,都在館內輪流展出。

苗栗縣是台灣陶瓷發展的重鎮,人才輩出,裝飾藝術類的陶瓷更盛極一時,「二窯」就是特色館內收藏的苗栗窯及木炭窯兩座古窯,保存最原有的陶瓷文化。「三傳產」就是香茅油、樟腦油、苦茶油等,館內也當場示範提煉過程,吸引到訪的遊客駐足。

裡面最值得一看的是最裡面的陶瓷博物館,和鶯歌陶瓷博物館同樣是清水模的建築,但規模小很多,前面有一個小池塘,裡面種植了一些水生植物,也可以買飼料來餵魚。

特色館座落於公館鄉內,面積約2公頃,設有苗栗陶瓷博物館、四方窯、苗栗窯、木炭窯、香茅油、苦茶油和樟腦油展示區、客家美食餐廳以及當地農產品、特色伴手禮的販賣區等等,定位為苗栗陶瓷發展及傳統產業之展示館群,提供地方文化、傳統產業、特產、觀光休閒旅遊等綜合服務,帶動地方文化觀光產業發展。

要進入陶瓷博物館內,得先經過一座架在水塘上的小水橋,橋上安置了幾張以陶甕及木板製成的椅子;來到大門,則可以看到用陶瓷做成的桐花,這些裝置,預告著這座館內展示的主題─陶瓷。

苗栗縣盛產黏土、天然氣、煤礦,清朝時苗栗、竹南、後龍地區就有許多家窯燒磚瓦,日據時期到臺灣光復初期,苗栗、竹南及公館磚瓦窯業已十分發達,尤其竹南是臺灣3大瓦窯生產地之一。苗栗土礦耐高溫,陶器質地堅硬,很適合製作成酒甕,臺灣省公賣局都是使用苗栗的酒甕,苗栗可說是臺灣酒甕的故鄉。
這區展示各種造型的窯模型,如登窯、四方窯、八卦窯、包仔窯、蛇窯的形式與特色及製陶的過程及用具等。

因窯體形狀呈四方形,故有「四方窯」、「角窯」或「方窯」之稱,內部構造分別有燃燒室、窯室、煙囪,中間為窯室、燃燒室則至於窯室兩旁,窯底則有地下煙道,用來連接數公尺外之煙囪排出氣體。

窯體似蒙古包,可分為窯壁和窯頂,窯頂呈圓頂狀大多以稻草或菅草搭建成遮雨棚,邊緣有排煙孔,各有其通道通至窯底部的入煙口。在窯壁裡放置樹幹讓高溫使木頭脫水、炭化,經過繁複流程後才製造成木炭。

由外向內看如同一個穴洞,為柴燒穴窯,經過不斷投柴燃燒72小時後,窯內溫度大約會升到攝氏1200度~1250度,柴灰融化後掉落,加上陶土本身的金屬氧化物,以及胚體放置位置不同,故每個作品的釉彩樣式都不同。

「苗栗陶瓷博物館」集結上千件富含苗栗歷史、文化與生活特色之陶瓷文物及作品,館內主題陶之鄉-苗栗、轉動一子的老陶師、苗栗的陶顏、酒甕與裝飾陶瓷風采、窯窯相望、苗栗製陶技術以及從傳統中創新的現代柴燒等展示區,呈現苗栗陶瓷的古樸、包容與多元發展之風華。

在展覽室內珍藏了超過千件代表苗栗陶瓷歷史文化的陶藝作品如酒甕、桌椅,茶壺等生活器皿及各種裝飾品等,拍了幾張之後就發現牆上貼著禁止攝影的標誌,所以有興趣的朋友不妨親自走一趟吧,逛完了博物館,有興趣的朋友也可以到陶藝工坊試試陶藝DIY。

傳統產業館入口緊鄰停車場,館區展示樟腦油、苦茶油、香茅油之製作工法,並完整呈現傳統窯炊及今日現焗的差別,對產業製程有興趣的民眾,不妨來到這裡,ㄧ聞油飄香,一邊聆聽油品製作的故事。


傳統產業館內則有台灣三寶-苦茶、樟腦、香茅的製造過程介紹與販售,這些都是家裡日常生活會用到的東西,沒這裡之前還真不知道這些物品是怎麼製造的。



有樟腦樹就有客家人,過去樟腦業在苗栗地區十分興盛,樟腦油工廠林立,整個鄉鎮瀰漫著樟木的清香。樟腦用途十分廣泛,是黑膠唱片、底片、乒乓球的原料之一。而樟腦油的特殊清香,除能防蟲驅蚊外,還具有癒合傷口、除臭等功能,傳統以蒸餾法來提煉精純的樟腦油,首先須將樟木刨成木片,經過高壓蒸汽處理,即蒸餾出精純的樟腦油與結晶的樟腦。



苦茶油俗稱茶籽油,作為食用油用,故有“東方橄欖油”之稱。台灣的茶油樹多半為日治時代引進種植的品種,茶花樹一年只結一次菓,每顆用來榨油的茶樹種籽都富含天然的營養元素,製作過程經過日曬、脫殼、粉碎、斧炒、蒸煮、製餅、壓榨、過濾等繁複的步驟而成。





1911年,日人岩元引進香茅草栽植。1950年代起,台灣香茅油產量居世界第一位,苗栗縣的產量占全省80%。香茅曾是法國巴黎香水原料之一,香茅油有預防蚊蟲叮咬等功用,焗油方式有傳統式及新式蒸餾法:傳統方式先將原料草切段,放在灶釜上木製的爐具內加熱,水蒸氣冷卻後,帶著水分流出的油經油水分離後即為香茅油。

苗栗特色館內餐廳由紅棗行館營運,共設有兩個宴會廳,約可容納60桌,該餐廳行政主廚何育瀧從事餐飲逾30年,以苗栗公館在地食材紅棗、芋頭、紫蘇……等,打造特色料理。
營業時間:周一至周日,上午11點至下午2點,下午5點至晚間8點半。

品蟹館菜單(季節限定約10-12月,以公告為準)


苗栗特色館共設有兒童砂畫、客家擂茶DIY、手工皂DIY,三個體驗區,旁邊設有特色商店,可在此休憩並體驗DIY的樂趣。目前免費参觀,我想以後也不太可能會收費,裡面的女化妝室大概有快到20間,也很乾淨,是路過時可以稍作停留,休息一下的地方。

📬地址:苗栗縣公館鄉館南村14鄰館南352號
電話:037-233121,037-236-818
🚪開放時間:🕘服務中心、傳產館及體驗區:9:00~18:00(全年無休,休館時間另行公告)
🕚餐廳:11:00~14:00  17:00~20:30(全年無休)
🕘苗栗陶瓷博物館:9:00~17:00(週一休館)
苗栗陶瓷博物館平日提供1名導覽解說員,假日2名導覽解說員,請事先預約導覽。
💲【票價】開放時間全館免費參觀
【自行開車
‧國道1號->苗栗交流道->往公館方向、苗栗特色館(原苗栗縣旅客服務映像園區)。
‧國道3號->後龍交流道->東西向快速道路(苗72線)->往公館方向->客屬大橋。
‧沿山道->往公館方向、苗栗特色館(原苗栗縣旅客服務映像園區)。

🚍公車:由新竹客運苗栗總站 ( 苗栗火車站旁 )上車,搭乘苗栗往大湖方向客運,即可在「苗栗特色館站」下車。


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