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走進松鼠的香蕉森林樂園🍌Jijibanana集元果觀光工廠
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:小朋友最嗨的天堂!戶外教育園區栽種50多種各國蕉苗X松鼠爺爺向您細說館內集集山蕉故事...

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台灣的土地雖小,但是地形多變、氣候宜人,適合多種作物生長,素有「水果王國」之稱,其中,香蕉又因為光復後對日本輸出的緣故,曾經極紅一時,讓台灣賺入大筆外匯,成為「香蕉王國」,南投縣集集鎮也是當時香蕉產業極為興盛的地區之一,透過山蕉的外銷,帶動當地經濟,之後香蕉產業雖然走下坡,但是在集元果的帶領下,集集開始進行產業轉型,研發特色伴手禮、打造山蕉歷史文化館,今(2016年10月),集元果觀光工廠成立,用童趣的風格,寓教於樂,把有關香蕉(山蕉)的知識傳授給大家。

台灣有不少在地的傳統工廠,紛紛轉型成為兼具旅遊性質的觀光工廠,這次,南投集集又多了一個新景點正式登場~發現!進擊的以香蕉為主題,jijibanana集元果是一間以「Banana」為主題的光觀工廠,香蕉玩樂世界X歡樂兒童遊戲區X創意DIY,同時兼具玩樂跟教育性質,適合全家同遊,園區內不僅有沙坑、球池及兒童遊樂設施,更有一處香蕉生態園區,園區更栽種多達50多種各國蕉苗,許多香蕉品種都能看到喔。

香蕉長的像樹一般,卻不是樹,而是最高的草本植物之一,整個成長期約1年到1年3個月不等,氣候也會有所影響生長狀況。原來集集山蕉的歷史已經如此悠久,當年的集集因為是進入水里、魚池、埔里等地的據點,雖然面積不大,人口數卻是最多人聚集,因此商業往來相當繁榮,更因為山蕉的關係,這段歷史歲月更為集集寫下光榮一頁。

全台唯一用山蕉為主題的-Jijibanana集元果觀光工廠(集集香蕉觀光工廠),終於開幕了,位於集集半山腰。曾經我們用香蕉打造了台灣經濟奇蹟,感謝堅持的主人們,不僅用新鮮水果繼續販售,更多元化的生產出各種蕉類產品,觀光工廠腹地廣,更規畫了園區讓大朋友小朋友一起在香蕉國度中玩耍,話不多說來一趟集集香蕉觀光工廠吧。

Jijibanana集元果觀光工廠,鮮黃色的屋頂,沒有藍天下也非常耀眼,也讓整棟建築與園區充滿活力。走進門內入口右側即是DIY的體驗區,詳細體驗課程點入網址看看https://www.facebook.com/jijibanana。再往內走,映入眼簾宛若置身在童話故事中的森林系俏麗松鼠,充滿可愛童趣的天地搭配可愛的松鼠,讓每位遊客來到這裡都能擁有美好的心情。

一進門的迎賓區就有可愛松鼠公仔,首先是松鼠老爹向您細說館內集集山蕉生長歷程故事,二隻可愛的小松鼠鈞鈞(左)與焺焺(右),可愛的松鼠將為大家介紹山蕉的歷史。繽紛的童趣彩繪牆吸引小朋友的注意,宛若置身童話中的小森林,隱藏其中的動物裝飾顯得俏皮可愛,充滿童趣。

開始認真去瞭解Banana香蕉,有趣的互動式教學讓大家用輕快的心情瞭解。哇!~這隻台灣彌猴泡湯~看起來真舒服啊!!!台灣彌猴公仔一旁有提供香蕉道具,遊客可以拿起來一起拍照,增加拍照的樂趣唷~投影互動遊戲區,投射各式圖樣小動物與水果地面上,讓小朋友開心踩樂,玩的不亦樂乎。欣賞完jijibanana集元果山蕉生長可愛的展區,讓孩子透過玩樂所獲得到的學習經驗。

逛完後,走出就是jijibanana尚有餐廳區與禮品區,用餐區不大座位不多,餐廳內還有貼心設立兒童遊戲球池區,每位小朋友整個歡樂瘋狂阿~不僅用新鮮水果繼續販售,更多元化的生產出各種蕉類產品,購買伴手禮的環節怎麼能少,眾多吸引陳列眼前,館內各式山蕉天然製品應有盡有,既可以玩又可以吃,是個很棒的所在,不僅讓大人為之瘋狂,也讓小孩玩到很high~

園區戶外還有設立溜滑梯球池X沙坑遊樂園,充滿了小朋友遊玩的聲音~就足夠小朋友們在裡面不想離開了!

我們往園區後方走去...哇~好大一片香蕉生態園區耶!!!!眼前一整遍香蕉園裡頭可是栽種很多不同品種香蕉唷~空間設計十分新穎乾淨,園區內栽種了50多種蕉苗,走訪一趟保證讓你獲得豐富的香蕉知識。jijibanana集元果觀光工廠整體的規劃還不錯,不論是兒童遊戲區域、各種展示區還有DIY課程...等等,都相當受到大小朋友的喜愛。觀光工廠是一大選擇,不需傷荷包又能讓大人、小孩玩得愉快,話說有了孩子以後,我們能省就省,不過生活品質還是要顧啊!周末假期好去處,新鮮的主題很適合帶小孩一起來學習,省荷包大爆發喔!趕快安排時間吧~

為延續集集山蕉的美味,傳承集集的在地故事,「集元果」品牌於焉誕生;取自於自然元素、回到原點的意涵,重溫、回味當年集集山蕉風光的金蕉年代。每一項『集元果』的山蕉產品皆從天馬行空的想像中出發,一步步的克服難關、付諸實踐。所有產品從無到有,始終秉持唯一信念-『把最好、最健康的台灣在地幸福傳遞下去!』希望帶給所有消費者不同反響的美好體驗。台灣曾有過香蕉王國的美譽,其中集集山蕉特別受到日本天皇的青睞,不僅滿足挑剔的嘴,更成為天皇指定的御用貢品!當時只要看到裝載香蕉的籃子外頭,如果有寫著「千」字,就代表著品質優良的集集山蕉喔!

🍌傳承好滋味 天皇御用山蕉
倚著得天獨厚的氣候與水土,集集山蕉特別美味,既香且甜、飽足水分又彈牙,獨具一番風味。舊時期日本天皇指名要標籤有個”千”字的集集山蕉,作為御用貢品,民國四十至六十年代,山蕉大量外銷,除龐大經濟收入外,亦為集集支線帶來豐富的文化與歷史。

🚩得天獨厚的自然地理
山蕉栽種於平均海拔250公尺以上山坡地區,因排水良好、日夜溫差大,山蕉生長期是平地蕉的2-3倍,因此栽種出來的山蕉口味,特別香Q好吃,果肉扎實不軟爛,富含QQ果膠。

💯要做,就要做到最好、最健康
在師傅引領之下,逐步從外行走向專業,並自創「集元果─台灣干果」品牌,以及2012成立「集集山蕉歷史文化館」,2016年創立「jijibanana集元果觀光工廠」,集結山蕉與集集文化,期許品味的同時也能回味早期的金蕉年代。2012-2014年獲得「台灣觀光百大伴手禮」、「德國red dot 紅點設計」、「日本G-Mark」等國內外獎項。

說到南投農特產大家知道有那些呢?山蕉、鳳梨、糯米、荔枝、紅龍果,早期山蕉生產過剩滯銷,為了讓香蕉不變廢料,香蕉轉型行銷成立集元果觀光工廠,所有產品自行研發走健康路線不添加香料,具代表性產品有香蕉脆片、香蕉乾、鳳蕉酥、用傳統方式烘焙,和市面上販售味道有些不同,還有一些果乾也是。

那集集的香蕉為什麼會比一般的香蕉更受歡迎呢?這跟集集的地理環境有關。集集除了土壤肥沃、四季如春,也因為日夜溫差大,使得香蕉的生長期延長,進而有更多時間吸收養份,再加上丘陵地排水良好,香蕉樹根部的呼吸作用順暢,造就了集集香蕉比台灣其他地方生產的香蕉口感更Q彈!順帶一提,不只產地的地形、氣候、緯度,就連香蕉生長的季節都會影響到香蕉的口感,一般來說,冬蕉因為吸收水份較少,口感最為Q、最扎實,夏蕉因為飽含水份、質地最為稀軟,春蕉與秋蕉則介於中間。

講到這邊,大家或許會有一個疑問:集集種的到底是「香蕉」還是「山蕉」呢?到底什麼是「山蕉」呢?其實山蕉是依據種植的高度來定義的一種香蕉,海拔250公尺以上稱為山蕉,反之稱為田蕉(平地蕉)依據這樣的分類,台灣兩大香蕉產地集集、旗山,前者所種出來的香蕉慣稱為山蕉、後者則稱作田蕉。

當然,除了用種植地區的海拔高度來分類,香蕉也有品系之分,如仙人蕉、樹蕉、米蕉、甚至還有外表是紅色的紅皮蕉,這些不同"品系”的香蕉都屬於同一個”品種”,但有一種稱作「芭蕉」的作物,雖然跟香蕉都歸類為芭蕉科芭蕉屬,卻跟香蕉是完全不同的兩個品種。

山蕉栽種於平均海拔250公尺以上山坡地區,因排水良好、日夜溫差大,山蕉生長期是平地蕉的2-3倍,因此栽種出來的山蕉口味,特別香Q好吃,果肉扎實不軟爛,富含QQ果膠。每弓香蕉依品種不同弓數也有所不同,每弓的香蕉約有10-20條不等。香蕉催熟有太多方式➠電土催熟方式,成熟果實催熟方式,冷凍催熟方式,煙燻方式等,讓外表呈現整串金黃色的誘人,增加賣相。一般無催熟也可食用,只是還是消費者比較喜歡黃澄澄的香蕉。最好吃的香蕉是買回家的香蕉放至於室內通風處,待外表出現黑色斑點,聞起來濃濃的果香味,為最好吃的時刻。

🍌Jijibanana集元果觀光工廠(集集香蕉觀光工廠) FB
📬地址:南投縣集集鎮富山里大坪巷38號
電話:049-2764562(需事先預約團體或DIY課程)
🕐參觀時間:週二至週日09:00 - 17:00(週一公休,國定假日不休假)
💲收費標準票價:無限期免門票
💡服務設施:
🎯 DIY區
🎯 球池區
🎯 戶外沙坑區
🎯 兒童遊樂區
🎯 輕食部
提供活動:
🛎DIY教室(採預約制)網路預約以及DIY詳細內容請點
課程包括彩繪蕉苗、山蕉披薩、山蕉彩繪餅乾..等。(寒暑假、國定假日課程時間另訂固定開班時間)
📢團體導覽解說(採預約制)
📝預約導覽:週二-週日 09:30-16:30
以上費用僅提供參考,請以現場公告為準,不另行通知!
園區內有設停車場

說到香蕉的歷史,現在年輕一輩的人或許沒什麼感覺,但台灣過去可是有「香蕉王國」之稱,曾經的輝煌,如今只得娓娓道來...

集集山蕉歷史文化館
緣起要說集集的歷史,那麼,絕對得從「山蕉」談起。倚著得天獨厚的氣候與水土,集集山蕉特別美味,既香且甜、飽足水分又彈牙,獨具一番風味。台灣曾有香蕉王國的美譽,早期大量出口外銷香蕉到日本,其中中部山蕉就佔了相當重要的位置,集集山蕉曾滿足日本天皇挑剔的嘴,指定為御用貢品,籃子外頭寫著”千”字的,就是品質保證的集集山蕉,集集是出產山蕉的起源地,但曾幾何時,集集這邊盛極一時的山蕉輝煌史漸漸被遺忘了...

在過去的台灣土地上種出來的香蕉,跟其他國家的香蕉比起來,蕉味特濃、香氣迷人,讓日本人愛不釋手。民國52年,日本開放台灣香蕉進口,接下來的十多年間、大量的香蕉出口,使得香蕉晉身為台灣外匯主要的來源之一,當時全台掀起一股香蕉熱,南至旗山、北至新竹,農民的果園只要一有空下來的土地,就趕緊栽種香蕉…

可惜,到了60年代,卻因為國內企業鬥爭、還有菲律賓香蕉市場競爭的關係,台灣香蕉業逐漸走下坡!!甚至也有一說,以為真正打擊台灣香蕉外銷日本的主因是黃葉病(Panama Disease),或者稱為「香蕉癌症」更恰當。黃葉病對國內香蕉業打擊甚大,雖然政府單位有研發出新的抗病香蕉品種,但口感、香味已不復曾經,諸多因素的阻撓...到了民國79年,台灣香蕉的出口值比率僅剩0.04%...

集集山蕉歷史文化館的成立為了讓這樣好美味傳承下去,翻遍了縣內集集山蕉的歷史資料,為了就是營造回味當年集集山蕉風光的金蕉年代。每個集元果的山蕉產品,都是從天馬行空的對話中,一步步化為現實,從外行到自創獨特產品,我們秉持一個概念”要做就是要做到最好、最健康。才能把台灣本土的在地幸福感傳達給大家。

🍌山蕉歷史文化館免費入館
📬地址:南投縣集集鎮民生東路70號(保育中心對面)Google Map 
電話:049-2764562(需事先預約團體或DIY課程)

🚗開車:國道3號名間交流道下→沿著台16線進入集集→民權路往集集大山方向→集集往水里舊山路(投27線15K處)。

🚂火車:搭乘台鐵至彰化二水站後轉車至集集,租乘電動車或搭乘接駁車即可抵達jijibanana集元果觀光工廠。

🚍公車:由台中後火車站轉乘總達客運至集集,即可抵達集元果觀光工廠。


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