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跟著小小方塊人來一趟奇幻之旅🎁老楊方城市觀光工廠
分類位置:全台攻略 / 南台灣
簡要說明:四方聞名的老楊方塊酥,各式禮盒任君挑選,不論拜訪親友、年節送禮,皆是大方體面的「好擔路」,讓您有禮走遍天下!
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說起嘉義美食,讓人頭一個想到的便是很有名氣的雞肉飯,在嘉義已經是百家爭鳴的狀態,之前出遊嘉義時,都會品嚐,目前品嚐過的店家有微笑雞肉飯、民主火雞肉飯、噴水雞肉飯(忠孝店)等店家,而除了主食外,嘉義也有很多好吃的名產和人氣伴手禮,而比較歷史悠久的便是老楊方塊酥,話說方塊酥是改良自台灣早期的眷村燒餅,為了讓客人可以隨時食用、易存放,於是改良出「方塊酥」產品,而老楊方塊酥其名不是取自創辦人的名字,取其名是為了感念早年教導其麵食技術的楊姓師傅,方以「老楊」命名,為了讓大家一窺方塊酥的神祕製程,於2016年初創設全台唯一方塊酥觀光工廠,這一次便利用出遊嘉義的時候,造訪一下。

老楊方城市觀光工廠,位於嘉義大林工業區,2016年2月10日才新開幕,結合商場、生產線,提供免費參觀的食品觀光工廠,工廠占地約3500坪,有停車場,所以到這邊參觀,不用擔心停車的問題,大樓外有3D立體的彩繪牆和噴水池。

老楊方塊酥為嘉義名產,本為賣燒餅起家,但為讓顧客能夠隨時享用品嚐,經過不停改良與研發後,便製作出方塊酥現今的樣貌了!老楊方城市觀光工廠位在嘉義大林工業區內,是台灣第一座以方塊酥為主題的觀光工廠,工廠外以3D彩繪牆面讓空間增添活潑氣息,工廠內隨處可見吉祥物方塊酥導覽員的身影,以可愛童趣的角度出發帶旅人了解方塊酥的生產與製作過程。

首先由美麗的星空來到了方老闆的家,有點像狗狗的汪星人是方塊酥的大頭頭-方老闆,方老闆的身形變成了造型入口,跟著有點科幻又繽紛的走道,一步步進入了方塊酥的世界。廊道的牆面介紹著方塊酥的商標沿革、歷史演進,材料的選用、一段段的製程簡述,再看著現場機具滿載著的方塊酥,鼻子都快貼上玻璃啦!!可愛的方塊星人幫老闆製作方塊酥,一旁的柱子結合生產線淘汰的機器讓現場更有科技感。裡面還有大型立體方塊積木,爸媽可以跟小朋友一起玩。

跟著時光走廊,參訪老楊方塊酥的品牌歷史及受領的獎狀、獎盃,讓人像穿越時光隧道一般。原來,創始的老闆姓戴喲!但因為謝謝楊師傅的傳承,而特地將名字取為"老楊"。最後來到食品商品包裝展示區,在這裡可以藉由文字說明和影片的介紹,了解方塊酥到底是怎麼製成的。再往前則是介紹方塊酥的製作過程,透過小小的玻璃窗,我們可以看到履帶上的方塊酥排隊降溫中。可以經由一扇玻璃門往下看,有好多的方塊酥在圓盤上緩慢的移動的。

工廠內3D彩繪區內以方塊酥為主角,為其賦予靈魂,讓他們成為園區內不可或缺的角色,不論是以導覽員面貌出現或是工程師、馴獸師等都讓人驚喜連連,而每幅畫作之中也含蓋了老楊方塊酥由創業開始得艱辛至今的成就,以活潑的彩繪取帶沉悶的說明,讓旅客更能了解老楊的由來。園區內設有導覽區、生產區、飲食區、販賣部及攝相區。

而觀光工廠也有附設咖啡廳,餐點主要以咖啡及茶飲為主。接著來到觀光工廠最令人驚豔的區域,那就是二層樓高的L型3D立體彩繪,將方塊酥的製程以繽紛、豐富的童話故事為主題彩繪呈現出來,是一個很好拍照的地方。

跟著小方塊人走完一趟奇幻旅程後,對於小小方塊酥的認識就更不僅限於是嘉義的伴手禮而已了,只是眼睛滿足了、腦袋滿足了,就在口水猛吞時看到一包包的方塊酥在賣場內呼喚著,所以最後也很大器的買一些伴手禮,整體上,老楊方程式觀光工廠的空間很明亮寬敞,除了可以採購商品外,工廠也有親子DIY教室,不論親子同樂、情侶、朋友同歡 都非常適合。

老楊方城市觀光工廠 FB
📬地址:嘉義縣大林鎮大埔美園區5路3號
📞免付費專線:0800-522-109
電話:05-295-0520,觀光工廠:05-2950520#5020
🕤營業時間:AM 9:30 ~ PM 17:00
📚課程資訊:
🕙週一~週日上午場次-10:00 -11:00;下午場次-13:00 -14:00(實際開課時間依現場為主)
⏳每場約50分鐘

💲收費方式(材料費用):
1.  創意方塊星人 150元
2.  繽紛方塊屋   199元

1. 10人以上團體請於兩週前預約。
2. 每份DIY材料限1人使用,12歲以下兒童可由一位大人陪同參與。
3. 材料費請於當日上課前15分鐘繳清。
※其他詳細說明或不足處,請見DIY教室DM說明※

🚗開車:
國道1號:下大林交流道→沿162縣道往大林方向→14公里處轉入大埔美園區五路。
國道3號:下梅山交流道→往大林方向→中興路三段→沿162縣道14公里處轉入大埔美園區五路→抵達老楊方城市觀光工廠。

🚂台鐵:搭乘台鐵至大林站後轉乘計程車,車程約16分鐘即可抵達老楊方城市觀光工廠。
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