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因為用心所以美味🌸紅櫻花奶油小酥餅
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:大甲最具代表性的傳統美食伴手禮~古早阿嬤的甜蜜滋味!!
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民國91年,「紅櫻花食品」,首創了「大甲奶油小酥餅」,將傳統一大塊的奶油酥餅改良成一片片小包裝的「奶油小酥餅」,不但風味加倍,食用更方便。其「奶油小酥餅」是嚴選自紐西蘭進口的奶油,加上細心桿製而成的麵皮,搭配上熬製六小時左右的主餡麥芽糖,再慢火烘烤即製成新鮮美味,外酥內軟的「奶油小酥餅」。

奶油酥餅已是今日大甲地區代表性的甜點,對於創辦人許永明先生而言,奶油酥餅的味道也是代表著兒時記憶的味道。距今八十五年,當時的許家大家長許奶奶常在自家烘烤奶油酥餅做為家中點心,小時候家中時常可以吃到一道以麻油和薑油炸,再用此油煎酥餅加蛋的料理。爺爺說:這是許家自古以來家中產婦調養產後身體的營養品,從奶奶坐月子時就這麼吃,一直到今天已傳承了近百年的傳統。因為這層關係,許先生希望能將這份兒時美味的記憶傳承下去,因而毅然決然的投入糕餅業希望能將這項傳統美食發揚光大。

另ㄧ個暢銷品「海苔小酥餅」,其作法是將內餡的麥芽糖加上新鮮的海苔碎片,一口咬下去不但可以吃到麥芽糖的甜味,餅的兩端更具香酥口感,更能吃到海苔的鮮味,呈現出獨特的後韻,它是鹹的。「鳳梨酥」和「杏仁脆片」不但要料實在,而且味道香醇順口。

座落於大甲的「紅櫻花食品」擁有六千坪綠意盎然的園地,櫻花綻放,花美草香,人工運河,柳樹林蔭,是適合闔家悠閒的場所,並設置了許多早期大甲的歷史照片,加上別具用心的文字敘述,來一趟紅櫻花門市,不但可以購買好吃的「奶油小酥餅」,更可以了解大甲的完整發展史,集教育與美味為一身的美食之旅,是來大甲的必要行程。

手工製作的奶油小酥餅,更具有層次口感、堅持符合「養生」要求,特選用紐西蘭進口奶油,不添加防腐劑,外皮酥脆、新鮮烘焙、層次口感、酥軟透心,除了原味之外、還推出焦糖咖啡、及時代養生的竹炭風味,是佳節送禮的好選擇。

🎁伴手禮禮盒推薦:
*奶油小酥餅(原味)系列:
一盒/8入:
一盒/12入:
*竹炭酥餅 一盒10入
*關廟鳳梨酥禮盒:一盒/12入
*杏仁脆片:一盒/6小包(1包5片入)
*海苔酥:一盒/8入
*海苔酥:一盒/18入

📝訂購流程:
宅配:選好商品→電話訂購→確認匯款→宅配送達
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🚛宅配資訊
📞訂購電話:04-26865588
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🏦銀行:彰化銀行-大甲分行
戶名:紅櫻花食品行
匯款之後請將匯款單傳真至本公司、以電話確認
 (上面請註明姓名、電話、住址、購買明細)

紅櫻花食品 粉絲團
🌸大甲創始店
📬地址:台中市大甲區中山路一段1098-5號(中山路靠大發路 地標:頂店加油站)Google Map
電話:04-2686-5588、04-2686-5587
傳真:0426882723
🕤服務時間:08:00 - 17:00(不定期店休)

🌸大甲媽平安店
📬地址:台中市大甲區順天路158號(鎮瀾宮正後方蔣公路與鎮瀾街交叉路口三角窗)Google Map
電話:04-2688-8058
🕤營業時間:08:30 - 21:00

🌸大甲鎮瀾店
📬地址:台中市大甲區鎮瀾街99號(鎮瀾宮停車場旁)Google Map
電話:04-2688-8868
🕤營業時間:星期一~星期四 08:30 - 20:30,星期五~星期日 08:30 - 21:00

🌸台北市-信義店
📬地址:台北市信義路二段184號(近捷運東門站5號出口旁)Google Map
電話:02-2394-5988
🕤營業時間:09:30 - 22:00

🌸台北市-開封店
📬地址:台北市中正區開封街一段19號(近捷運台北車站6號出口)Google Map
電話:02-2388 9038
🕤營業時間:9:00 - 20:00

🌸台北市-西門成都店(試營運)
📬地址:台北市萬華區成都路49號(近捷運西門站6號出口)Google Map
電話:02-2331-2268
🕐營業時間:13:00 - 22:30

🌸新北市-淡水店
📬地址:新北市淡水區中正路109號Google Map
電話:02-2626-5418
🕔營業時間:11:30 - 21:00


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