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彷彿走進台灣古早的時光隧道🌠大黑松小倆口牛軋糖創意博物館
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:館內展示台灣早期牛軋糖的製程、婚禮用品,以「台灣古早味」風格呈現,規劃「孝親大道」,期望喚起年輕E世代人「飲水思源」與「孝親」的中國傳統美德。
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緣起1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士,於台北市博愛路99號創始店成立「大黑松牛軋糖」,1983年邱義榮先生與其妻曾翠娜女士共同推出小倆口喜餅,基於沒有大黑松就沒有小倆口的觀念下, 1985年正式將大黑松小倆口合而為一,也就是牛軋糖與喜餅的統合。今日牛軋糖得以呈現於大家面前 ,主要是牛軋糖創始人邱彭毓和女士深厚的紮根,基於做人一定要「飲水思源」之理念下,將本公司之歷史加上強韌勤勞之客家文化,希望讓更多人入館獲得一些智慧而將孝道「承先啟後」,達到牛軋糖博物館最終目的「公益」。

牛軋糖博物館和喜餅觀光工廠主要展出三大主題,分別為『牛軋糖主題館』、『自動化西餅生產區』、『手工漢餅生產區』;館內共設有三層樓的展場,以台灣古早風情為佈置主題,一樓為牛軋糖博物館的主題館,規劃了『古早牛軋糖製程區』、『古婚禮器物巡禮區』、『咱的柑仔店』、『雙囍餅模紀念牆』以及『孝親大道』等展示主題,二樓則是『自動化西餅生產區』分為『西餅原料區』、『西餅食作區』以及『舊機器展市區』,民眾可透過大玻璃窗看到現代科技的發達,全自動化的流程讓您一目瞭然;『手工漢餅生產區』位於三樓包括『中國婚禮習俗區』,可感受喜氣洋洋的傳統婚禮,另外還設有『夢幻烘焙坊』,您可透過窺視孔觀察專心製作糕餅師傅的工作情形,以及『包裝區』,在中國婚禮習俗區中展示著古禮迎親圖等等讓這裡富有傳統婚禮的氣氛。牛軋糖博物館還有一座石刻台灣水牛,是館內的鎮館之寶,代表著台灣人勤奮、努力及具韌性的精神。

在牛軋糖博物館內,除牛軋糖的產製過程、發展歷史,也將博物館內部塑造成「台灣古早味」的風格,像早期的雜貨店(柑仔店)、三輪車等等。館內還展出古代訂婚、結婚用品,並將中國婚嫁迎娶應有禮俗介紹給一切講求簡單的現代新人們知道;總經理邱義榮並聘請專家把從海內外各地蒐集而來的收藏民俗,像是馬車、櫥櫃、門戶、打水機等等都一一陳列出來遊客除了參觀博物館外,並可直接看到公司直接生產喜餅和整個乾淨與機器化的製作流程。不但如此,邱義榮希望可以喚起年輕e世代的「飲水思源」與「孝親」的中國傳統美德,所以規劃「孝親大道」,藉著歷史演變,提醒大家以孝為先。

土城區擁有相當豐富的旅遊資源,例如大尖山、第一河濱公園、南天母登山步道與承天禪寺等等;南天母登山步道入口處位於土城區南天母路上,是當地民眾假日登山、休閒的好所在,沿途也有許多攤販,形成了一個小市集,氣氛十分熱鬧;承天禪寺建於民國44年,乃由佛教界高僧廣欽大師所開創的,為北台灣著名的佛教勝地,可佇足此地眺望台北盆地、觀音山色及淡水河景,令人心曠神怡。

🍬大黑松小倆口牛軋糖博物館
📬地址:新北市土城區自強街31-2號(土城工業區)
電話:02-22687222
🖨傳真:02-22685822
🕘開放時間:星期一至星期日:上午9:00~下午05:30
📌DIY活動報名請電洽預約
📞平日:請洽02-2268-7222 *119,由館方併團
六、日:請洽02-2268-0601,早場10:30、下午場13:30 (只接受20人以上團客)
💲費用簡介:免費參觀。
📝體驗活動:DIY鳳梨酥、牛軋糖師傅現作表演(二選一):材料費150元
(僅接受30人以上團體預約,未達30人由館方併團)
以上費用僅提供參考,請以現場公告為準,不另行通知!

🚅捷運:板南線-永寧站(台北車站->永寧站 車程約35分鐘)。

🚍公車:永寧站3號出口轉程BL43號公車,於「亞洲路」或「牛軋糖博物館站」下車(布行約5分鐘)。
🚏『亞洲路』站下車請往前走約10公尺,路口右轉直走到底,即可抵達。
🚏『牛軋糖博物館』站下車請往回走約10公尺,路口左轉直走到底,即可抵達。
🚏回程請至『亞洲路』站或『牛軋糖博物館』站搭乘「藍BL43號」號公車,可到捷運永寧站。
💰車票為一段票價,全票&軍警為15元、老人&孩童8元,悠遊卡12元。

🚕計程車:請於永寧站1號(往大安路方向)、3號(往中華路方向)出口搭乘,價格約70~80元。

👣步行:捷運永寧站1號出口右轉,至中央路三段與大安路交叉口右轉,直走約800公尺到底再右轉即可抵達。

🚗自行開車:北二高土城交流道下,大安路直走約800公尺到底右轉,即可抵達。


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