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樂「陶陶」的自然小旅行🔥苗栗華陶窯
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:❝一座以窯為起點,而沒有終點所打造的人文園林❞。我想,已經充分體現了華陶窯的一切特色。我在「華陶窯」或走或坐,都在享受藝術,這與現代綠建築概念相揉合的桌椅,真的好棒啊!
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台灣歷經四百年的外族統治時期,也造就多元文化在這片土地上的根基。誕生於1984年的華陶窯,位於苗栗縣苑裡鎮,背倚火炎山,俯瞰大安溪沖積扇平原,與鐵鉆山遙遙相對,是一座有花、有陶、也有窯的陶藝園林。

苗栗曾是「陶甕故鄉」,縣內散布著窯場,古樸的大陶甕是招牌地方景觀。苗栗地方的土質特別適合生產大型陶器,如陶甕、水缸、花缽等,質地堅硬且透氣性佳,像菸酒公賣局便獨鍾苗栗土製成的酒甕。雖然苗栗陶業榮景不再,但從事陶藝工作的苗栗人仍然將陶定位為地方特色文化。

火焰山下大安溪畔接近大自然教室,捏陶、玩土地方,是一個不錯選擇。「華陶窯」自1984年窯迄今,仍堅持使用苗栗陶傳統的登窯與相思木薪柴燒製陶器。這個由幾個長方形窯室連續排列而成的登窯,在現代的台灣已相當少見,且每一窯的燒製過程需時七天七夜不斷地升溫燒焙,直至攝式1250度「爐火純青」階段才可收火。

「華陶窯」建立於1984年,園區隨山行蔓延,佔地約十公頃。目前已經是文化部核准的地方文化館與藝術家駐村點。華陶窯命名的由來,其實是由「花」、「陶」、「窯」三個字所組成,「華」是「花」的古字、「陶」就是指放置花器的陶皿、「窯」當然就是燒製陶器的磚窯。女主人早在1979年起就在推廣插花藝術,因為插花時所需要的陶器需求,因此與製陶有了接觸。最後在因緣際會下,將心力轉至目前的華陶窯現址。

華陶窯 為陶藝家陳文輝夫婦結合“台灣式”建築園林、原生種植物及燒陶教學示範的藝文園地,所謂“台灣式”傳統建築,其實融合了【荷蘭式砌法的紅磚牆】、【漢式木板門】、【日本式的黑瓦】、【台灣原住民的屋牆植被】,傳達出歷經殖民統治的文化軌跡。是座充分展現台灣人文生活風貌的台灣式園林。創辦人陳文輝夫婦在苑裡火炎山麓,以花草、植栽、老樹、詩詞、陶藝、登窯、古厝小橋、流水及古早味料理,以25年的光景,打造一個充滿本土氣息的世外桃花源。
為了尊重自然,園中也大量就地取材,大安溪的卵石、火炎山的石頭都是砌駁坎、鋪步徑的素材,階臺、水塘、迴廊等依地勢起伏而建,連成一片通透而流暢的空間意象,大量陶皿融入園景,陶燈、陶壺、陶盆隨意點綴,更襯出古拙意境。

華陶窯裡可看到結合不同文化的的建築物,融合荷蘭式紅磚砌法、日本引進黑瓦再加上漢民族特有木板門,古樸的景觀讓華陶窯充滿韻味。園區主要分為人文庭園、原生植物生態園區兩大部分,其間以山徑步道相連。人文庭園裡包括了柴燒登窯、亭臺磚屋、庭園樓閣、展覽室、陶人工作室,是接待訪客的前場。自然生態植物園裡所栽種的植栽,原本為花藝師女主人為創作花藝所使用而栽種花材,之後積極的栽種推廣台灣原生植物。

園內擺滿「失敗」或「次級」,價值仍不菲的作品。走懷舊風的地景,也許不是處處刻意設計,只是隨手一放一擺,便現巧思、創意和趣味。春寒料峭、夏蟬唧唧、秋風送爽、冬雨綿綿,四季晨昏,定各有風味。每一方圓,似可或坐或立或躺或臥半日,或放空,或遐思。

走在園區的小徑,總可以看到許多像右邊這樣詩意的文字,或是方言諺語、或是情景描述。跟著解說員超生動的介紹(這裡的解說員介紹的方式真的是很活潑、很有趣),從文字中,可以讀到台語獨特且更具情感的發音,有些則是對環境景物的描述。一路下來,彷彿參觀一場深度的戶外藝廊導覽一般,有種不同於一般觀光工廠或是類似陶藝之家的文藝氛圍。小徑蜿蜒在園區的山坡之中,因此不時還會有著許多突如其來的生態導覽,且坡度和緩,是個很適合全家大小的戶外活動。建議大家來這邊參觀的時候,一定要跟著導覽的活動,這樣你才能更融入並瞭解這裡的在地故事與文化。

不同於常見的楓紅景色,生態植物園入口處栽種了一大片的黃金楓,每年的十月到十二月間,頭頂就是滿眼的金黃。順著步道往下走,左右都是一大片碧綠的草坪。如果是夏季,記得仔細注意樹幹與草地,應該隨處可見獨角仙的蹤跡。再往裡面走去,穿越一片蔥鬱的竹林後就可以來到池邊,在這裡就可以看見剛才提到的池畔梅林。走在華陶窯,隨著春蘭、夏蟬、秋楓、冬梅,可以清楚的感受大自然季節的更迭。

來到華陶窯除了觀賞陶藝外,還有有三千株的台灣原生蝴蝶蘭附生於樟樹林上、台灣百合、鐵炮百合、金花石蒜、紅花石蒜等球莖植物;烏來杜鵑、唐杜鵑、金毛杜鵑等植物栽種在石縫中;華陶窯依植物的特性用生態造景的方式打造一個生態園區,早春的梅花、山櫻花、茶花,到晚春的油桐花、相思花,夏季的荷花、紫薇、台灣百合、素心蘭、金花石蒜、睡蓮,及秋冬之際的楓香、黃金青楓、山漆、黃蓮木、欖仁等變葉植物,復育台灣原生植物。

除了美麗的庭園,華陶窯也備下「食、飲、器、遊」迎接遊客,割稻仔飯、手感茶咖、創意捏陶、生態植物園,拋開都市的塵囂,重新體驗最單純的鄉野生活。窯主 陳文輝先生注重台灣的本土文化,堅持以了解與尊重的情懷作為創作的精神,以「花、陶、窯、景」四大主題,讓華陶窯成為一座充滿感性與藝術的園區,不仿作中國貴族富商的奢華園林,而是巧妙的體現出台灣四百年來,民居景觀的美學與工法,以質樸卻蘊含深意的文化風格,邀請遊人探尋台灣族群融合之美。

說到園區內的用餐,來到這裡也不能錯過這道古早味的割稻飯。大陶碗自助式午餐。用餐時提供每人一個大型的陶碗,下面還刻有「華陶之旅」的字樣。不像一般吃到飽或是自助餐聽提供的小碗盤,這個大陶碗就是要告訴你「不怕你吃」,這裡提供的菜色有「阿嬷養的爬樹雞」、「大鼎爌肉」、「蔥香菜脯炒蛋」、「油封滷筍乾」、「五香滷豆乾」、「米泔煮高麗菜」、「農家油蔥湯米粉」、「傳統炊斗飯」、「米泔湯」、「冰仙草甜湯」,以及「當季水果」,混和了台式與客家的口味,每道菜不僅口味道地、好下飯,而且補菜迅速,你大可不必費心與別人爭拿食物,擔心菜色被一掃而空。

另外,還有一個美食超值得推薦!就是割稻飯餐廳建築外小廣場對面的「春一支」(不知道是不是取「剩一支」的台語發音),這裡有販售用新鮮水果來製成的手作冰棒。很抱歉,我實在沒辦法在吃了每一支後推薦出一種口味。因為雖然我前後短時間一口氣吃了三支,但實在是太對我的胃口了,所以全部都是選擇「脆梅」口味的!裡面甚至還有脆梅的顆粒,味道爽口又好吃,太消暑、太銷魂了!!所以大力推薦脆梅的口味唷!

整體而言,華陶窯是個優美、令人覺得舒適愜意的地方。是個很具人文氣息的休閒園區,有庭園導覽、有美食、有手作活動,很適合做為一整天或是半天的活動安排,是個很棒且值得推薦的苗栗在地休閒園區喔!當然,想要進一步了解庭園,參加導覽是一定要的啦!否則就只能隨興散步,自行感受庭園之美。時間若允許,再享用一下割稻飯,整個行程必定更加完滿!
🏭華陶窯  FB 
📬地址:苗栗縣苑裡鎮南勢里2鄰31號
電話:037-743-611
🖨傳真:037-743-744
🕤營業時間:09:30~16:30 (💤週一、除夕休園)
服務設施:因華陶窯每天均有入園人數流量限制,建議以預約登記的方式入園,以確保您的權益,也可採用線上預約哦。

💲入園門票(平假日相同)
◎ 成人:250元
◎ 3至12歲、65歲以上民眾:160元
※ 30人以上團體享95折
※ 身心障礙者憑手冊享85折;3歲以下孩童免費
🌐三種體驗→生態植物園、古早味割稻飯、玩陶D.I.Y.由參加的體驗活動項目決定價格,請參考 這裡
以上費用僅提供參考,請以現場公告為準,不另行通知!

國道一號:由三義交流道下,再轉接13省道(往大甲、苑裡方向),至55公里處右轉接縣道140往西走,約至12公里處路口右轉,再行駛約1.8公里即可到達停車場。

國道三號:由苑裡交流道下,再轉接縣道140(往三義方向),至130甲縣道10.5公里處🚥紅綠燈路口左轉, 約行駛2.5公里可看見華陶窯停車場。

1、搭乘台鐵火車『海線』於「苑裡火車站」🚉下車,再轉乘苗栗客運🚌往水門方向客車,至「華陶窯」站🚏下車,即可到達。(或轉乘🚕計程車至華陶窯亦可到達)

2、搭乘台鐵火車『山線』於「三義火車站」🚉下車,再轉乘🚕計程車至華陶窯亦可到達。(此線無公車可到達)

1、於台北搭乘巨業交通往頭份、沙鹿線,於苑裡火車站🚉前下車,再轉乘苗栗客運🚌往水門方向客車,至「華陶窯」站🚏下車,即可到達。(或轉乘🚕計程車亦可到達)

2、於台北搭乘豐原客運車往豐原線,於三義裕隆汽車站🚏下車,再轉乘🚕計程車至華陶窯即可到達。


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