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來和魚一起吃飯吧🐠人本自然七彩神仙魚主題餐廳
分類位置:全台攻略 /
簡要說明:簡約舒適的用餐環境、還有滿足各種饕客的: 簡餐、拉麵、鍋物、焗烤、義大利麵;另外闢有一個區塊專門介紹七彩神仙魚。
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餐廳位於草屯國中後方,也有寬大的停車場。店門口水池裡當然要養魚、幾朵荷花和一長排竹林...第一個印象我就蠻喜歡。兩棵老梅樹源自信義鄉東埔村已經80歲囉!從斷根、回填、生根耗時兩年,或許今年想要賞梅時到這裡就能看見呢!

人本自然是一間七彩神仙魚的主題餐廳,將魚融入建築又不破壞建築之美,並內含風水概念四者合為一體,運用國際建築構思,採用點、線、面的理念,用拋物線的原理繪出水律動及九條魚的圖形,以魚躍龍門取代九龍戲水。

人本自然的意念:一抹綠飲身於都市,收藏自然情境下的一片天,從都市到自然,從心靈到人本,一處用心體會即能輕安自在、解壓之所,經由五官意識最直接的悸動,返回初生原始之純浮怡然。

店內暖色系帶點茶藝風味以竹簾隔間讓每個客人都有自己的空間,這個感覺挺好~二樓較為寬敞也很適合家庭聚會或團體聚餐。仔細一看2樓的外觀,有沒有像是魚在上面優游呢?這設計巧思真是太可愛了,橘黃色的燈光晚上看更是美麗,街上比較偏一些,加上附近有小型的免費停車場,所以停車方面還算好找車位,晚上用餐時間已經有不少人在排隊,要團體用餐記得先預約,候位時先跑進去裡面參觀,中間中道走到底就到了,這可愛的牌子介紹了不少七彩神仙魚小知識。

老闆在小時候因為父親送他小魚進而引發他養魚的興趣,到現在已是養七彩神仙魚的高手而且還多次得到世界冠軍比賽第一名,不少媒體都來訪問過他。不過光線昏暗拍出來的效果都不好捏!!介紹七彩魚的生長(想瞭解的人要親自走一趟喔)

再往裡面走別有洞天,宛如小型的水族館,裡頭的小朋友也看得目不轉睛,身為外行人也分不太出來,但是看到一群可愛的魚這樣游也好療癒,裡頭有各式各樣的獎牌,這只是其中一個,中間就是得了德國世界盃總冠軍的巨蛋藍鑽,對比樸素的巨蛋藍鑽,這個紅松石的紋路更吸引我一些~ 也很漂亮,參觀完神仙魚,意外的發現通往廁所的一角居然也這麼漂亮,有事情做果然時間過得特別快,已經有位置可以用餐了。等候時間不到半小時。

裡頭的布置非常有氣氛,還有枯枝在裡面,最吸引我的是通往2樓的燈,像是一盞一盞打開的油傘、放射出來的燈光。用餐位置非常多且寬敞,採半開放式,每個區塊都會有隔間與其他座位區隔,靠近側邊的位置還有大片落地窗可以看街景,菜單內容主要有簡餐、拉麵、鍋物、焗烤、義大利麵,各種類型都有了,可惜茶食幾乎都是炸物,另外也有素食菜單、素食的種類選擇也很多呢~不會只有一樣可以點,每人低消80元,點好菜之後要先去1F櫃檯買單才上菜。

火焰霜降牛定食,火焰只是個噱頭,在盤子一旁放點酒精膏點燃火焰(上桌前就點燃了),上桌後約一分鐘火就熄滅了...不知道用意是幹嘛?不然名字挺炫的。由於味道已經調配好,所以火旁邊的鹽巴就都沒沾到,這道牛肉的肉質好,只是煮太熟、肉老了,算是可惜的地方。

烤鯖魚,擠出檸檬汁,讓香氣與酸味結合魚肉,非常棒!皮也烤脆脆的,附餐的湯也很可口,簡單的菜頭湯配上丸子,熱熱的湯,在冬天喝起來特別溫暖。

人本自然,裝潢好、菜色選擇多、價位也平價,很適合來這聚餐,用餐之餘還能欣賞一下七彩神仙魚,難怪生意好到要排隊,屬於會再來吃的餐廳,在這邊推薦給各位。

人本自然七彩神仙魚主題餐廳
📬地址:南投縣草屯鎮大成街100號
電話:049-2326338
💲價位:168~298元,簡餐300元;無刷卡之服務
🕚營業時間:上午11點 ~ 晚上10點
停車場:🈶


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