屏東有機百香果產期比中部早兩個月

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屏東有機百香果產期比中部早兩個月

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【記者王榮岸／屏東報導】屏東青農謝孟翰與好友張婉儀、羅秉諺等人在竹田租三分多地種百香果，申請有機驗證，因氣候及管理方法，產期從5月中開始，比中部7月才採收早快兩個月，而且產量及口感氣味不輸中部產。
結實纍纍吊掛在果藤上，這是果園場景，也是謝孟翰除種紅龍果外，另一項神秘武器，他說，近來全台種植紅龍果面積大增，雖然他種的紅龍果有固定外銷通路，但總會擔憂，於是在好友促成下，在竹田租地另種百香果。
獲農委會百大青農的謝孟翰，因有政府補助設施，大膽嘗試南部少種的百香果，他表示，一般人的觀念認為中部百香果很盛名，但以他42歲從農將近10年的經驗，突破氣候障礙及施用有機肥和管理技術，修剪樹枝枯葉，施放蜜蜂授粉，產期比中部早快兩個月，而且酸酸甜甜口味，更贏一籌。
他指出，一般百香果可以種四年，但植株易老化，生長勢降低，謝孟翰決定每年換新種，今年9月種的苗，5月收成到8月，產期結束後全部換新苗，可穩定產量及品質。
為提升土地利用，百香果苗種下去未成林時，行距間加種一季的青菜及蘿蔔，都是有機生產，雖非主力，但也短暫供應市場，令人稱讚。
進入產季的百香果，逐漸由綠轉紅，自然脫落，香氣四溢，酸甜比率超完美，讓不想吃的人，也為之動指，現在想吃有機又健康的百香果，不用再等，夏季盛品百香果陪你消暑。

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