| 適合對象 | 幼童、兒童、成年人、銀髮族 | | 規格 | 內容物400g,鋁箔夾鏈立袋型 ,寬12公分 高20.5公分 厚度5.5公分 | | 風味 | 道地眷村口味,開瓶就會聞到酒釀特有的香氣 | | 保存方式 | 未經殺菁,保留活菌及活酵素,長期儲存必需冷凍保存 冷藏會繼續發酵導致鋁箔袋膨脹破裂,請適時開封放氣 冷凍儲藏可保持喜愛的口感不變,食用時以鐵湯匙可輕鬆取 冷凍超過半年,會因糖份析出有小團糖霜狀結晶,此屬正常現象 整包酒釀也會變的堅硬需退冰才能挖取,但這些不影響品質 | 最佳食用期 | 開封後最佳食用期為60天,冰太久易吸收冰箱異味 | | 保存期限 | 原封冷凍1年,冷藏180天(冷藏越久酒味越重,米粒易成空殼狀) | | 用法 | 直接食用或煮甜點.冷熱皆宜,老酒釀可烹調提味,陳年酒釀可醃漬食品 | | 建議用量 | 每次100g(熱量約176大卡),1天最多3次,每包可分4次食用 | 原料 | 花蓮富里-信安產銷履歷圓糯米、自立家傳酒麴 | | 生產方式 | 全程遵循古法純手工為您釀造 | | 防腐劑 | 無添加任何化學性原料 | | 冷藏宅配 |
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