Chateau La Croix de Bonnelle
法國 小拉伯尼 特級莊園 紅酒 2016

葡萄園特色:
法國聖愛美濃產區是波爾多地區最美麗也是最古老的村莊,拉伯尼酒莊種植面積13公頃,其中80%種植梅洛、20%種植卡本內佛朗,樹齡更是在40年以上。

葡萄酒的釀造:
葡萄採收分兩次篩選,第一次是在葡萄園做篩選,第二次是榨汁前在撿選桌上篩選。酒精發酵是在溫控的小型不鏽鋼槽中進行,乳酸發酵則在橡木桶中進行,確保優雅的香氣能夠完全被萃取出來。  

土壤類型:礫石、沙土、黏土 產量:15,000瓶/年

採摘方式:手工採摘 陳年:法國橡木桶中陳年16個月

產    區：法國Saint-Emilion 
  
酒精濃度：14.5%

葡萄品種： 90%Merlot  10% Cabernet Franc

特    色：紮實的口感、強勁的丹寧和包覆的果香,是極具陳年潛力的一個年份。醒酒之後香氣從生澀慢慢帶出紫色花朵、藍莓、橘皮且甜美的風味。單寧出現在口感的後段,架構起整隻口感,與酒體完美融合。尾韻甘甜且豐富。

建議搭配：義大利麵, 烤紅肉, 野味,熟成吐司

試飲溫度：16℃~18℃

得獎紀錄 : Medaille d'Or au concours general de Paris 2014
                   Sylver medal concours general de Bordeaux 2016
                   Gold medal Concours de Lyon 2017