Simonnet Febvre Cremant De Bourgogne Zero Dosage Blanc De Blanc
法國西蒙‧法勃布根地 Zero Dosage 白中白氣泡酒2015

十年僅生產四次，一次僅 2,000 瓶，極其珍貴 !

西蒙‧法勃酒廠自1840年成立以來，便是法國夏布利地區最優質的夏布利酒莊之一，專注 於頂級夏布利的釀造，擁有此區各種等級的葡萄園，包含了一級葡萄園及特級葡萄園等， 旗下產品獲獎無數。2003併入法國勃根地著名酒商路易拉圖酒廠(Masion Louis Latour)旗 下後，成功席捲英國市場。結合傳統的釀造理論與現代化的釀造技術，西蒙‧法勃酒廠是 夏布利白酒的最佳選擇。 西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。是一款 不甜的氣泡酒，為了追求高品質，只挑選最優質年份的精選葡萄，釀製雍容華貴的100%夏 多內白中白氣泡酒，豐富的石灰岩，使得釀出來的葡萄酒酸度明亮，香氣迷人。使用傳統 釀製手法，採香檳法二次瓶中發酵零添糖，瓶中熟成36個月。

產    區：法國夏布利(Chablis-Yonne)       
                   
葡萄品種：夏多內 (Chardonnay)

酒精濃度：12%

特    色：金黃色澤，氣泡豐富卻不失細緻，散發柑桔水果香氣，口 感則表現出成熟夏多內的圓潤豐滿，充滿新鮮 活潑的帄衡口感，也意味著酒款能隨著時間過 去而有更令人驚豔的表現，餘韻悠長。是布根 地氣泡酒的完美之選。

建議搭配：清爽的海鮮料理如生蠔、扇貝等

試飲溫度：6℃~8℃

禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障