一畝田，十二年只守一件事

十二年前，我開始種植香草。

一開始，就是為了做手工皂。
慢慢地，我種到現在有五分地的香草與藥草。

這十二年來，我始終堅持一件事：

不用化學肥料、不用農藥、不用除草劑。

五分地的土地，除草靠人工，照顧也靠人工。
這條路其實走得很辛苦，光是人工成本，就比一般的種植方式高出很多。

但我為什麼還是一直堅持？

因為我曾經是護理人員。

我知道，對人的健康來說，我們真正需要的，不一定是很複雜的東西。

我一直相信：

最好的東西，可以很簡單。
從土地種出來，乾乾淨淨、沒有不必要的添加，就是我最想給大家的東西。

所以這十二年來，即使辛苦，我還是守著這五分地，一點一點種、一點一點做。

從一株香草，到一塊手工皂；
從土地，到我們每天使用的生活用品。

這就是我一直想做的「一畝田」。

這條路，我一個人走了很久，也走得很辛苦。