114冬。一年一產大約在冬季，10-12月產期。        

電話0933571372       回到首頁

我們專一精純   只有農會的價格。卻沒有農會的雜收

我們始終遵循傳統的手工製程。

白河曾家手工蓮藕粉團隊，堅持核心價值。

純白河本土新鮮蓮藕， 無任何添加。唯獨共享白河燦爛的冬陽。

請幫您雙親代購, (也許您不知道,雙親可能因為捨不得.而買到假貨,您捨得嗎?)

●曾家許您安心安全

1. 隨產品附上四大書: (1).使用說明書(2).製程說明書(3).保證書(4).106/11虎尾科技大學無農藥檢驗報告。

     2. 單純專一的種植製作團隊。不似農會的無差別收購。

3. 我們以純正對抗攤販假貨，以精淬一較農會之雜。

 4. 製作全程只有清水萃取--手工括片--陽光曝曬(殺菌)。

白河曾家蓮藕粉--曾智郎暨製作團隊敬上 
感謝您 我們沒開店喔

註:

1.      因露天日曬故約0.1%機會有草屑草子雜質,無法避免,那是道地農村的印記。

2.      以露天日曬殺菌，發現了不用抗議，因為露天日曬目前無解，如同過去曬穀場曬的米會有石子一般。

   3.  曬場周圍已經用黑網加高形成圍牆,仍然無法避免空中飛來。

4.      上方不能加網子，因為會遮到陽光,陽光不夠強無法殺菌，顏色也會變暗，故無解。

  5.  剛做起來的新鮮其因時間氧化問題物性會慢慢轉變與隔年的會有差異。 (請參考本網站問答集第七項。http://www.shop2000.com.tw/linohfon/faq#tag16759)

ü         轉帳後請以留言版告知貴存摺帳號，無摺存款請告知收據上局號

詳細請看收付款流程。

   轉帳後請盡快告知帳號後五碼。無摺存款請告知收據蓋章局號。

 其它事項, 留言告知就好

重量：淨重600公克(一台斤)

生產日期：114年冬季製(每年10-12月進入盛產期,一年只有一產)
保存期限：兩年   (天然日曬乾燥法不含防腐劑,不需冷藏,開封後需避免潮濕。

成份標示:白河在地新鮮蓮藕(請看產品背面)(注意其它仿冒的皆有寫澱粉)
( 保證純白河本土蓮藕粉不含防腐劑與其他粉，品質優良口味極佳)
住址：台南縣白河鎮詔安里6-1號   (沒有開店)

通訊處:嘉義縣中埔鄉和美村司公廓41附3號
  http://www.shop2000.com.tw/linohfon/ 白河曾家蓮藕粉

詳細文章請看白河曾家蓮藕粉部落格

http://tw.myblog.yahoo.com/m2291236

  聯絡電話：曾先生0933571372                     代理人-0928192609

 還有line手機號碼 

l       訂購與轉帳

 訂購步驟: 1. 加入填寫電話地址姓名資料會員再登入  2.看到商品按訂購  3.轉帳並通知  4. 等收貨

 1. 可先轉帳,也可選擇貨到付款 (代收款手續費30元)

2. ATM轉帳後請留言告知，訂購人姓名、電話、轉帳帳號後5碼以利對帳。

3. 無摺存款需告知收據上章戳的郵局代號 ,渣打存入的需告知 收據上有TM號碼的上方那一排的最後四字碼

 4. 匯款者會留有姓名，告知已轉帳即可。

5. 通知方式: 盡量採網路留言,次之簡訊,mail容易掉信或變垃圾信,電話告知轉身就忘記。

  6. 寄貨方式：貨運包裹  運費60元。若採貨到收款者,多收手續費 30元共90元。

7. 也可以7-11到付或全家取貨(須先轉帳)是自己方便。  

8. 轉帳 帳號是07421000134105  渣打銀行東寧分行052 戶名 曾智郎 
         郵局帳號:白河郵局 0191136  0535139 戶名:曾宜紹 

l      假貨辨別

千萬不要買到假貨,,,,

先作測驗, 請看照片玻璃杯  1.放入冷水攪拌溶解 2.變成黃色

 第一天較不黃,放入冰箱,第二天更黃 請對照新鮮蓮藕原來的顏色

如果客人買到是白色即是假的,

1.購買前請先看產品背部的原料成份,曾家的是標示(白河新鮮蓮藕)

2.假的蓮藕粉為避免法律責任,都會有(澱粉)兩字

3.近來已發現背部寫有澱粉的假蓮藕粉,已經攻入酒廠或糖廠的觀光賣場銷售,雖呈現片狀但碎碎的且色澤怪異，售價已達450元,造成混淆。

4.白河本地家家戶戶的技術是片狀.若是成塊或成粉狀的,那是假貨專業工廠幹的。

5.道地的白河蓮藕,若用冷水溶化會變成黃土色不是白色,.

6.蓮藕長於地下深入泥土中十五到二十公分，比一般的植物更富含有微量礦物質。

l       冷水還原鑑定法:

      1.原理是將蓮藕粉用冷水溶解以模擬它原來的狀態

      2.本法是曾家-曾智郎創設

      3. 作法是用兩湯匙之蓮藕粉放入冷水內攪散溶解
          靜置1小時後將沉澱後的上層水去除倒掉,再靜置六小時

      4. 可得顏色較黃之明顯變化,若放到冰箱待隔天再觀察則顏色更黃

      5. 如果是假貨則顏色不會變黃,而是白色,如果是粉紅那是染色的請少吃為妙

l吃法:   

                  1. 甜吃:

 1先準備熱開水再散灑開蓮藕粉。灑到水量的。再攪一下。加糖。不要一直攪伴。

    1建議加米麩,麵茶,意仁當早餐(先泡蓮藕粉再加麵茶)

    1台北顧客建議加入綠豆湯 紅豆湯...讚! 。

    1 試試加入珍珠。 仙草凍 。薑汁 。

 2.鹹吃:

  1醫界的同學的爸爸發明，可加入粥當早餐配菜，先泡好蓮藕粉再混合  唉呀! 聰明啊!

 1 顧客發現蓮藕粉，加入玉米濃湯包，一杯就有飽足感，怕胖的人可當中餐,省一餐。

 1做燴飯，咖哩飯，很有彈性喔，比太白粉口感更好更有彈性。還可提高鮮度如隔夜咖哩飯的口感改善。

                  1蓮藕粉泡後，灑上一些紫菜，加點鹽，可以當點心或中餐。如果您想控制食量的話。

    3. 時尚的吃

        1傳統養生與時尚奢華的角力平衡---蓮藕粉+咖啡   

      1 堅果、腰果、葡萄乾、蔓越莓、藍莓。

     1   杏仁小魚乾、自助餐花生小魚乾。

  4. 糕點:

     彰化謝媽媽提供製作蓮藕糕的秘方 , 

     用100克的蓮藕粉加100克的黑糖,加360cc的鮮奶,入鍋拌溶解,中火煮至濃稠倒入模型,蒸20分鐘待涼切盤比九層糕更很好吃.