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【免過濾茶包】咖啡紅茶/麥香紅茶茶包哪裡買,批發煮法比例成分ptt食譜教學,好喝紅茶免過濾茶包推薦
分類位置【食品茶飲】 / 沖泡飲料/茶包
消費提醒【僅限茶包類可合併結帳】
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種類:
麥香紅茶1小包60g
11
咖啡紅茶1小包60g
11
伯爵紅茶1小包(37.5g)
11
錫蘭紅茶1小包(37.5g)
10
阿薩姆紅茶1小包(37.5g)
10
冷泡高山青茶1小包(10g)
10
茉香綠茶1小包(37.5g)
14
麥茶1斤裝(純大麥)
58
決明麥茶1斤裝(大麥+決明子)
58
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【免過濾茶包】咖啡紅茶/麥香紅茶茶包哪裡買,批發煮法比例成分ptt食譜教學,好喝紅茶免過濾茶包推薦

【僅限與茶包類可合併結帳】
【僅限茶包類可合併結帳】
【僅限與茶包類可合併結帳】

【如有營業用,大量購買,客製化需求可洽談】

【錫蘭紅茶/伯爵紅茶/茉香綠茶買一斤(16小包)才有如照片上的鋁箔袋裝(鋁箔袋圖樣每批貨可能不同),其他零買為透明袋散裝】

台灣生產製造,保存期限:2年 ,保存方法:存放在陰涼乾燥處

【麥香紅茶/咖啡紅茶】1小包60克
成分:茶葉、決明子、麥子、香草粉,產地:台灣/斯里蘭卡
麥香紅茶泡法:
1.將2400ml的水燒開後(水可依個人喜歡的濃度做調整)。
2.關火丟入茶包,蓋上鍋蓋,要留一點小縫,等25分鐘將茶包撈起。
3.放入150g貳號砂糖攪拌至溶化(甜度依個人喜好)。
4.紅茶冷卻後放入冰箱即為冰紅茶,可再入加牛奶及珍珠。

【錫蘭紅茶/伯爵紅茶/阿薩姆紅茶1小包37.5克
成分:茶葉,原料產地:台灣/斯里蘭卡
錫蘭紅茶泡法:
1.將2200ml的水燒開後(水可依個人喜歡的濃度做調整)。
2.關火丟入茶包,蓋上鍋蓋,要留一點小縫,等10分鐘將茶包撈起。
3.放入100g貳號砂糖攪拌至溶化(甜度依個人喜好)。
4.紅茶冷卻後放入冰箱即為冰紅茶,可再入加牛奶及珍珠。

【茉香綠茶】1小包37.5克
成分:茶葉,產地:台灣/越南
茉香綠茶泡法:
1.將2200ml的水燒開後(水可依個人喜歡的濃度做調整)。
2.關火丟入茶包,蓋上鍋蓋,要留一點小縫,等4分鐘將茶包撈起。
3.放入100g特砂攪拌至溶化(甜度依個人喜好)。
4.綠茶冷卻後放入冰箱即為冰綠茶,以可再入加牛奶及珍珠。
(亦可用1600ml的水沖泡成綠茶後,加600g冰塊,即為冰綠茶)

【冷泡高山青茶】1小包10克
成分:茶葉,產地:南投
冷泡高山青茶泡法: 
1.一小包茶包搭配700~1000C.C的常溫水
2.丟入一個茶包放置室外半小時至一小時
3.冰入冰箱至少八個小時即可飲用

麥茶】一斤裝(600克)
成分:大麥,產地:澳洲
麥茶煮法 : 將1000cc水煮開,加入大麥30公克,續煮2分鐘過濾後即成大麥茶,
可熱飲,或冰涼後飲用也可加入紅茶,綠茶,決明子,一起煮,
就成為麥香紅茶,麥香綠茶,決明麥茶,加鮮奶(煉奶),即為麥香奶茶。
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紅茶、綠茶、青茶…喝茶選哪個好?營養師教你怎麼挑茶喝


紅茶、綠茶、烏龍茶….到底有什麼不同?

 

事實上,並非所有樹葉都可以製茶,茶是來自特殊品種的茶樹,因其茶葉富含多酚等有益健康的成分,故喝茶具有保健功能。我們所熟知的綠茶、紅茶或烏龍茶等其實是指製茶方式,例如同樣摘自金萱茶樹,摘下來的茶葉因發酵(製茶方法)不同而可做成金萱綠茶、金萱烏龍茶或金萱紅茶。儘管如此,因為不同茶樹的茶葉還是有最適合做的茶種,故金萱茶樹最適合做的還是青茶(包種茶、烏龍茶)和紅茶。


紅茶、綠茶、青茶…喝茶選哪個好?營養師教你怎麼挑茶喝


茶葉在採收後需要經萎凋、攪拌(發酵)、殺菁、揉捻、烘焙、乾燥等過程才會變成我們平日所看到的茶葉,而紅茶、青茶,綠茶等則代表不同發酵程度的茶葉。

茶的發酵是以兒茶素氧化程度來判斷,若以綠茶為100%,則半發酵茶中的烏龍茶發酵程度約30%(表製茶過程中兒茶素氧化了30%,還剩下70%),紅茶發酵程度為80~90%,所以兒茶素只剩10~20%。因此若論兒茶素多寡,則會是綠茶含量最高,青茶次之,紅茶最低。半發酵的青茶因發酵程度較廣,從8~60%不等,故造就了香氣與風味變化多端的茶品,除了紅茶與綠茶外,幾乎大部分我們耳熟能詳則的茶,如烏龍茶、包種茶、鐵觀音、高山茶和東方美人茶等均屬於半發酵的青茶。

 

茶的分類除上述所提的綠茶、青茶和紅茶外,還有黑茶(後發酵茶,如普洱茶),白茶(半發酵茶,如白毫銀針、白牡丹等),及黃茶(不發酵茶,如黃芽茶、黃大茶等),但因白茶和黃茶為中國特色茶,台灣較少見,故最常被提到的還是綠茶、青茶和紅茶。

 

▌喝茶真的養生又健康嗎? 

 

茶葉和所有植物一樣,本身都含有維生素、礦物質、蛋白質等營養素,但因茶葉一次的使用量很少,且製茶過程中暴露於陽光、高溫環境下並進行脫水,故就如同咖啡般,喝茶最主要的好處還是來自其植化素,如多酚、葉綠素、沒食子酸及咖啡因等帶來的健康效益

 

茶葉最廣為大家所知的植化素就是多酚大家庭中的兒茶素家族,這個家族中有多個成員,其中最有名的兒茶素就是EGCG。EGCG具有...等多重功能,為茶多酚中最重要的成分,另外,茶葉中較重要的保健成分還含包括氟、其他類型的兒茶素類、γ-胺基丁酸等。

而儘管製茶時的發酵過程會造成兒茶素的破壞,造成紅茶兒茶素含量最少,但這並不代表紅茶就沒有...營養素。

兒茶素發酵後會轉化為茶黃素和茶紅素,它們同樣具有...能力,且茶黃素的...能力並不遜於綠茶,所以不管是綠茶,還是紅茶都具有健康效應。

 

在這三大常見茶葉中,紅茶是全世界產量最多、消費最廣的茶種,約佔全球茶葉產量的80%,且因具有廣泛包容性,讓紅茶不僅可冷飲、熱飲,也可加檸檬、牛奶、咖啡等其他食材,並適合搭配果醬、麵包等食物一起飲用。

 

總結來說,不管紅茶綠茶,茶本身所含的植化素及多喝水都對健康有好處,所以多喝茶並非壞事。但需留意茶中的咖啡因及單寧酸等成分會影響鐵、鈣等礦物質的吸收,故若有食用高鐵、高鈣營養品或食物的話,最好錯開飲用。

 

此外,除非是直接用茶葉沖泡,或泡好但未經任何調味、加料的茶,否則若愛喝的是泡沫紅茶店那些加了糖、奶精、珍珠、椰果等用料花樣百出的茶,很容易在喝茶同時吃入過多的糖與熱量,而讓我們...並危害身體健康喔。

 

因此,下次在喝茶時,除考慮是喝紅茶還是綠茶外,別忘了關注一下自己的茶中是否加了不必要的糖與用料喔。


[小常識] 冷泡茶和熱泡茶有什麼不同?

 

傳統泡茶是用高溫的水沖泡,研究發現熱泡茶(90°C浸泡20分鐘)溶出來的營養素為冷泡茶(4°C浸泡24小時)的兩倍,而抗氧化營養素兒茶素的含量也比冷泡多了20%;而冷泡茶溶出的咖啡因則較熱泡茶少

 

換句話說,想減少咖啡因的攝取可採冷泡茶,想獲得最多茶中營養的攝取可採熱泡茶。不過要留意常喝高溫飲料會增加食道癌的罹患風險,故喝熱茶時還是盡量等茶湯稍涼時再飲用會比較健康。


營養師揭真相 手搖飲點「去冰、酸味」飲品恐讓你更...


初夏漸至,不少人會選擇買一杯清涼飲品解暑,但其實除了甜度全糖外,還有其他種類的飲料隱藏著...的陷阱。營養師嫚嫚指出,為了維持風味、中和酸度,去冰或酸味的茶飲會加入更多糖,想...民眾需多加注意,減糖、戒糖才是上策。


營養師嫚嫚表示自己曾在手搖飲料店打工,因此熟悉飲料的製作流程。她說明,檸檬紅茶、金桔綠茶、百香果綠等帶有酸味的茶飲,為中和酸度會加入更多糖,以700毫升的全糖紅茶為例,其需2.8湯匙糖,熱量約有168大卡,而等量的全糖檸檬紅茶,卻需要高達4.8湯匙糖,約為240大卡。

至於少冰、去冰飲料也是一樣的道理,藉由加糖或調味果醬來維持風味,再與先前例子相比,等量的去冰全糖檸檬紅茶需要4.8湯匙糖,熱量爬升至290大卡。因此營養師嫚嫚建議民眾還是減糖、戒糖,才能使身體更健康。

文章一出,不少人恍然大悟,「謝謝嫚嫚營養師分享很實用的貼文」、「感覺要很注意」、「感謝!我都喜歡喝酸的」。也有人分享正朝著更健康的飲食方式邁進,「我都喝無糖檸檬飲、無糖果醋飲」、「我很慶幸自己現在都改喝無糖茶飲(喝到有糖的反而不習慣呢)」。


享用甜點,茶就是最重要的配角!
紅茶屬於全發酵的茶類☕️
也是全世界最受歡迎的茶品
非常適合搭配著奶油味糕點一起食用
讓「一口甜點一口茶」的享受更加有層次

繼續看下去👀
裡面有飲料店順口的訣竅喔~

時間

30 分鐘

食材

  • 熱水加熱至約90度C

    熱水加熱至約90度C

  • 丟入茶包悶15分鐘後翻面,再悶15分鐘

    丟入茶包悶15分鐘後翻面,再悶15分鐘

  • 蜜糖加熱攪拌均勻

    蜜糖加熱攪拌均勻

  • 250cc的紅茶加入一大匙蜜糖
加入些許冰塊,搖勻倒出

    250cc的紅茶加入一大匙蜜糖 加入些許冰塊,搖勻倒出



本文摘自 今周刊https://www


咖啡紅茶是什麼?「沒有加咖啡」!網驚呆:真的假的 內行人揭密了


有時飲料名稱不代表添加的內容,一名飲料店員工吐槽近日遇到的奇葩顧客,阿伯得知咖啡紅茶「沒有加咖啡」當場暴怒,痛批「沒有加咖啡幹嘛還叫咖啡紅茶」,讓原PO傻眼反問「太陽餅有太陽」嗎,沒想到貼文竟引來一票網友驚呼真的假的,讓原PO趕緊揭曉「咖啡紅茶」的真實含意。

 ID-1955444

女網友在臉書社團「爆怨公社」發文表示,近日有一位阿伯顧客先詢問「咖啡紅茶有加咖啡?」,得知沒有以後當場暴怒,質問「沒有加咖啡幹嘛還叫咖啡紅茶」,態度之差惹怒了原PO,忍不住發文吐槽「太陽餅有太陽?買老婆餅有送女人嘛?」,直呼顧客真的很奇葩。

沒想到貼文一出卻讓許多網友驚呆,「我還真不知道咖啡紅茶沒咖啡的」、「天啊,我還真的以為就是咖啡加紅茶」、「我到現在才知道」、「我也以為有些微咖啡」、「正常一般人的思維應該都是咖啡加紅茶」、「老實說我不知道耶」、「哇,活到這麼大現在才知道咖啡紅茶沒有咖啡」,也有人跟著開玩笑,「長頸鹿美語,有長頸鹿教美語嗎」、「錢包裡面也沒有錢啊」、「牛舌餅也沒牛舌」。

 ID-2997554

原PO也趕緊解釋,咖啡紅茶就是古早味紅茶,「有加決明子,香味似咖啡,所以叫咖啡紅茶啊,原來不知道的人很多」,不少網友這才直呼長知識,「原來就是古早味紅茶啊」、「原來是決明子紅茶」、「咖啡紅茶就是某種紅茶的口味啊」、「真的咖啡加紅茶的叫鴛鴦茶,不會叫咖啡紅茶,咖啡紅茶就是古早味紅茶,也就是決明子紅茶」,也有人表示,真的有店家的紅茶會加咖啡,所以最好還是標註清楚,比較沒有爭議。


本文摘自 今周刊https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80731/post/201804170023/

聯合新聞網 https://udn.com/news/story/7266/6165142

愛料理 https://icook.tw/recipes/303618

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