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SKH1221KH-5 高山愛玉籽
分類位置:保健食品 / 愛玉籽
商品代碼:SKH1221KH-5
一般價 225
會員價 225
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 產地 : 台灣中央山脈
 重量 :
4兩(約150克)

 如何製作愛玉 :

 1.將愛玉籽倒入紗布袋(乾淨絲襪,或豆漿袋皆可)
 2.一般愛玉(喜歡口感比較硬,水就少一點;喜歡吃比較軟,水就多一點),將綁好的愛玉籽袋放入水中(煮沸放涼的自來水),浸泡 
 1-2分鐘後搓揉 (搓揉時不要超出水面,約洗5分鐘),洗到愛玉袋沒有滑滑的,即可停止搓揉,開始靜置,靜置約15分後即成凍了!
 3.也可放入冰箱,切一切並可依個人口味添加糖(黑糖)、檸檬、百香果、金桔、梅粉、蜂蜜……等食材增加風味!添加好後攪拌即可食
 用~~
 4.洗好的愛玉切記要三天吃完,會出水是正常的,因為是天然無添加化學!



注意事項 :

 1、洗愛玉不可以有任何沾到油的器具,否則必失敗。(包括自己的雙手在內)
 2、洗愛玉的水需含有鈣離子才能凝結,因此用煮過的自來水或礦泉水等硬水最適合,切勿使用其它水(軟水)製作。
 3、洗愛玉用冷開水即可,不要用熱水。




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